0 0

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Ингредиенты

свинина - 250 гр
говядина - 250 гр
картофель - 2-3 шт.
тыква - 100 гр
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
паприка молотая - по вкусу

Сочная начинка для мантов состоит из мясного фарша, измельченного картофеля и тыквы. С такой начинкой ваши домашние манты получатся очень вкусными!

  • 25 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Начинка для мантов с фаршем, тыквой и картофелем

Для начинки потребуется мякоть говядины и свинины. Измельчим мясо в мясорубке, а потом дополним измельченным картофелем и натертой тыквой. Молотые специи «подчеркнут» вкус начинки. Начинаем готовить.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Свинину и говядину нарезаем на порционные кусочки, которые сразу переправляем в чашу мясорубки. Мясную заготовку прокручиваем. Вот такой смешанный мясной фарш у нас получился.

2
Готово

Картофель очищаем сподручным способом тонко от кожуры. Нарезаем картофельные плоды в форме кубиков мелкого размера. Заготовку из измельченного картофеля перекладываем к фаршу.

3
Готово

Кусок тыквы измельчаем, воспользовавшись теркой. Выбираем приспособление с мелкими делениями.

4
Готово

Очищаем от шелухи луковицу. Шинкуем лук мелкими кусочками. Дополняем ингредиенты в миске луковой нарезкой.

5
Готово

Компоненты начинки для мантов приправляем по вкусу солью, черным молотым перчиком и паприкой.

6
Готово

Хорошо перемешиваем ингредиенты. Сочная начинка для мантов готова!

7
Готово

Приятных вам хлопот на кухне!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий