Капуста с фаршем, запеченная в горшочках

Капуста с фаршем, запеченная в горшочках

Ингредиенты

Фарш куриный - 350 гр.
Капуста - 1/3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Бульон - 1 стакан
Томатная паста - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приправа для курицы - щепотка

Если есть мясной бульон, лучше использовать его – блюдо будет сытнее и ароматнее. Можно отварить овощи и приготовить овощной бульон  и просто взять кипяченую воду и, блюдо становится диетическим.

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Капуста с фаршем, запеченная в горшочках

Можно приготовить на ужин или обед капусту с фаршем, запеченную в горшочках. В блюде нет масла, поэтому оно пойдет в копилочку  для тех, кто следит за калориями. Самые простые продукты, а результат потрясающий.  Я бы посоветовала взять куриный фарш.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Капуста с фаршем, запеченная в горшочках - шаг 1

Подготавливаем ингредиенты. Набор простой...

2
Готово
  • Фото рецепта - Капуста с фаршем, запеченная в горшочках - шаг 2

Очистить лук и морковь. Морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать.

3
Готово
  • Фото рецепта - Капуста с фаршем, запеченная в горшочках - шаг 3

Капусту тоже нашинковать не сильно тонко, не мелко и выложить в миску. Заварить кипяток и вылить его в посуду с капустой.

4
Готово
  • Фото рецепта - Капуста с фаршем, запеченная в горшочках - шаг 4

Через 10 минут слить воду, а капусту смешать с луком и морковью. Присолить и поперчить.

5
Готово

В отдельной посуде посолить фарш, добавить специи, перемешать.

6
Готово
  • Фото рецепта - Капуста с фаршем, запеченная в горшочках - шаг 6

Смешиваем томатную пасту, бульон и сметану – это будет наша заправка.

7
Готово

Берем глиняный горшочек и укладываем слоями наши продукты: сначала фарш, далее – овощи, затем фарш. И последний слой – капустный. Сверху кладем листик лаврушки и заливаем томатно-сметанным бульоном. Накрываем крышкой.

8
Готово
  • Фото рецепта - Капуста с фаршем, запеченная в горшочках - шаг 8

Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим в нее горшочки. Через час достаем, даем немного остыть.

9
Готово

Сверху блюдо можно украсить зеленью.

10
Готово
  • Фото рецепта - Капуста с фаршем, запеченная в горшочках - шаг 10

Капуста с фаршем, запеченная в горшочках готова. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий