Яичная запеканка из красной рыбы и брокколи

Яичная запеканка из красной рыбы и брокколи

Ингредиенты

красная рыба - 600 г
броколли - 300 г
сыр - 150 г + дополнительно (по желанию)
сливки - 250 г
яйцо - 6 шт
масло сливочное - 20 г
соль, перец - по вкусу
  • 55 минут
  • Порций 1
  • Легко

Быстрое приготовление невероятно вкусной запеканки, не требующей сильных усилий

Достаточно вкусное и удивительное блюдо, очень простое в приготовлении, так что пробуйте, уверена вам понравится. Готовится меньше чем 60 минут. Каждый способен приготовить данную запеканку

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Кипятим воду, солим, перчим по вкусу.
До полуготовности отвариваем брокколи.
Дожидаемся остывания и нарезаем.

Шаг 2

Взбить яйца, добавить сливки и тертый сыр. Хорошо перемешать.

Шаг 3

Нарезать красную рыбу кубиками.

Шаг 4

Смазать форму для выпекания сливочным маслом.

Шаг 5

Разогреть духовку до 200 градусов.

Шаг 6

Выложить в форму для запекания броколли, красную рыбу, залить яичной смесью.

Шаг 7

Выпекать в течении 30 минут до готовности. Если вы любите сыр, за 5 минут до готовности можно присыпать дополнительно тертым сыром.
Проверить блюдо можно по запеканию верха до румяной корочки.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Яичная запеканка из красной рыбы и брокколи - шаг 8

Подавать горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 14.06.2021

Добавить Ваш Комментарий