Белковая запеканка с брокколи

Белковая запеканка с брокколи

Ингредиенты

Белки яиц - 2 шт.
Брокколи (заморозка) - 1 горсть
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - 1/2 ч.ложки

Чем бы вкусно позавтракать? Таким вопросом задаемся все мы периодически, ведь хочется утром что-то вкусное, быстрое и полезное. Белковая запеканка то, что нужно.

  • 25 минут
  • Порций 1
  • Легко

Завтрак спортсмена- так называют эту запеканку, а все потому, что содержит она с себе много белка и мало жиров и углеводов, но при этом очень сытная и вкусная. Это как раз то, что нужно не только спортсменам… Любому такой завтрак будет весьма полезен. Приготовим?

Пошаговый рецепт

Брокколи разморозим при комнатной температуре. Белки отделим от желтков.

Брокколи сложим в сотейник, присолим и зальём водой. Доведём до кипения и откинем на дуршлаг.

Духовой шкаф разогреем до температуры 180 градусов. Формочку для запекания смажем маслом.

Белки взобьём до состояния упругой пены.

  • Фото рецепта - Белковая запеканка с брокколи - шаг 5

Выложим в белки брокколи, быстро перемешаем и выльем смесь в формочку для запекания.

  • Фото рецепта - Белковая запеканка с брокколи - шаг 6

Выпекаем в горячем духовом шкафу около 15 минут. Запеканку готова, подаем ее на стол прямо в формочке горячей. Приятного аппетита!

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



    Добавить Ваш Комментарий