Белковая запеканка с брокколи

Белковая запеканка с брокколи

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
131 ккал Калорийность
9,4 г Жиры
9,1 г Белки
2,5 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 9,1 г 18%
Жиры: 9,4 г 12%
Углеводы: 2,5 г 1%
Насыщенные жиры: 2,4 г 12%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 246 мг 82%
Пищевые волокна: 0,8 г 3%
Сахара: 0,8 г (-)
Натрий: 491 мг 21%
Калий: 186 мг 4%
Витамин C: 26,8 мг 30%
Кальций: 51 мг 4%
Железо: 1,4 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Чем бы вкусно позавтракать? Таким вопросом задаемся все мы периодически, ведь хочется утром что-то вкусное, быстрое и полезное. Белковая запеканка то, что нужно.

Завтрак спортсмена- так называют эту запеканку, а все потому, что содержит она с себе много белка и мало жиров и углеводов, но при этом очень сытная и вкусная. Это как раз то, что нужно не только спортсменам… Любому такой завтрак будет весьма полезен. Приготовим?

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Брокколи разморозим при комнатной температуре. Белки отделим от желтков.

Шаг 2

Брокколи сложим в сотейник, присолим и зальём водой. Доведём до кипения и откинем на дуршлаг.

Шаг 3

Духовой шкаф разогреем до температуры 180 градусов. Формочку для запекания смажем маслом.

Шаг 4

Белки взобьём до состояния упругой пены.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Белковая запеканка с брокколи - шаг 5

Выложим в белки брокколи, быстро перемешаем и выльем смесь в формочку для запекания.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Белковая запеканка с брокколи - шаг 6

Выпекаем в горячем духовом шкафу около 15 минут. Запеканку готова, подаем ее на стол прямо в формочке горячей. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 24.04.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 47 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Белковая запеканка с брокколи

    Автор: lilibog63 · Опубликовано: 24.04.2021

    Подготовка10 минут
    Готовка15 минут
    Общее время25 минут
    Порции1
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 131 ккал Белки: 9,1 г Жиры: 9,4 г Углеводы: 2,5 г

    Ингредиенты

    • Белки яиц — 2 шт.
    • Брокколи (заморозка) — 1 горсть
    • Соль — 1 г
    • Масло подсолнечное — ½ ч. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Брокколи разморозим при комнатной температуре. Белки отделим от желтков.

    Шаг 2

    Брокколи сложим в сотейник, присолим и зальём водой. Доведём до кипения и откинем на дуршлаг.

    Шаг 3

    Духовой шкаф разогреем до температуры 180 градусов. Формочку для запекания смажем маслом.

    Шаг 4

    Белки взобьём до состояния упругой пены.

    Шаг 5

    Выложим в белки брокколи, быстро перемешаем и выльем смесь в формочку для запекания.

    Шаг 6

    Выпекаем в горячем духовом шкафу около 15 минут. Запеканку готова, подаем ее на стол прямо в формочке горячей. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/belkovaja-zapekanka-s-brokkoli