Запеченная горбуша в духовке

Запеченная горбуша в духовке

Ингредиенты

Горбуша (стейки) - 1 кг
Лимонный сок - ½ шт.
Цедра лимона - 1 шт.
Базилик (сухой) - 1 ч. л.
Соль - 1 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Масло растительное без запаха - 1 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
142 ккал Калорийность
3,0 г Жиры
25,7 г Белки
2,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 25,7 г 51%
Жиры: 3,0 г 4%
Углеводы: 2,3 г 1%
Насыщенные жиры: 0,5 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 61 мг 20%
Пищевые волокна: 0,5 г 2%
Сахара: 0,6 г (-)
Натрий: 133 мг 6%
Калий: 625 мг 13%
Витамин C: 13,9 мг 15%
Кальций: 29 мг 2%
Железо: 0,7 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Очень просто, вкусно и из доступных продуктов! Прекрасное рыбное блюдо на ужин!

Хороший рецепт — это когда просто и вкусно! Запеченная красная рыба в духовке

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Запеченная горбуша в духовке - шаг 1

Рыбу промойте и дайте обсохнуть.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Запеченная горбуша в духовке - шаг 2

Переложите рыбу в чашу. Натрите и добавьте цедру лимона и свежевыжатый лимонный сок. Добавьте специи, 1 столовую ложку растительного масла и хорошенько перемешайте.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Запеченная горбуша в духовке - шаг 3

Противень выстелите фольгой или пергаментной бумагой, сбрызните маслом. Выложите кусочки рыбы на противень.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Запеченная горбуша в духовке - шаг 4

Поставьте рыбу запекаться на средний уровень в уже разогретую до 180 С градусов духовку. Запекайте горбушу около 12-15 минут или до готовности. Рыбу очень легко пересушить, поэтому следите за готовностью! Время зависит от возможностей вашей духовки и размера стейков.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Запеченная горбуша в духовке - шаг 5

Подавайте с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 14.11.2023

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.6 из 5 8 оценок

Добавить Ваш Комментарий