Шоколадный напиток со жгучим перцем

Name: Шоколадный напиток со жгучим перцем
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 3 Порций
Ingredients: сухой чили перец: два стручка; тростниковый сахарный песок: 4 ст. ложки с горкой; порошковое какао: 4 ст. ложки; молоко жирное: 500 мл

Ингредиенты

	сухой чили перец - два стручка
	тростниковый сахарный песок - 4 ст. ложки с горкой
	порошковое какао - 4 ст. ложки
	молоко жирное - 500 мл

Этот замечательный согревающий напиток прекрасно подойдет для зимнего сезона, а также понравится тем, кто очень любит горячий шоколад, приготовленный по каким-либо оригинальным рецептам.

20 минут
Порций 3
Легко

Ингредиенты

два стручка сухой чили перец
4 ст. ложки с горкой тростниковый сахарный песок
4 ст. ложки порошковое какао
500 мл молоко жирное

Как приготовить Шоколадный напиток со жгучим перцем

Шоколадный напиток со жгучим перцем особенно хорош в зимнее время, для согревания и бодрости духа. Итак, для приготовления зимнего шоколадного напитка со жгучим перцем понадобятся такие компоненты как: сушеный чили перец, тростниковый сахарный песок, порошковое какао и молоко.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Сначала в глубокую сковородку, предварительно идеально очищенную, насыпать сахарный песок, а также порошковое какао, затем оба компонента всухую обжаривать при регулярном помешивании.
2 Готово	Можно обойтись и без процесса жарки, но при тепловой обработке какао отдаст больше аромата, а это значит, что напиток получится очень ароматным и насыщенным. Через три минуты в сковородку можно добавить и жирное молоко в достаточном количестве, лопаткой перемешать и проверить, не осталось ли сухих комочков, затем выложить туда же сушеные стручки чили перца, продолжить процесс прогревания на тихом огне.
3 Готово	Как только смесь будет доведена до кипения и станет очень густой, процедить ее и разлить приготовленный согревающий шоколадный напиток по порционным чашкам.