Name: Пирог с курицей и капустой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 Порций
Ingredients: тесто для пирога: 400 гр; лук: 1 шт.; капуста свежая: 300 гр; филе куриное: 250 гр; масло растительное: 3 ст. л.; соль: по вкусу; молотые специи: по вкусу

Ингредиенты

тесто для пирога - 400 гр

лук - 1 шт.

капуста свежая - 300 гр

филе куриное - 250 гр

масло растительное - 3 ст. л.

соль - по вкусу

молотые специи - по вкусу

Для обывателей, которые обожают домашнюю выпечку, подготовлен рецепт вкусного пирога с курицей и капустой. Аппетитно и сытно!

1 ч. 20 мин.
Порций 6
Не сложно

Ингредиенты

400 гр тесто для пирога
слоеное, песочное или дрожжевое - на усмотрение
1 шт. лук
300 гр капуста свежая
белокочанная
250 гр филе куриное
3 ст. л. масло растительное
по вкусу соль
по вкусу молотые специи

Как приготовить Пирог с курицей и капустой

В представленном рецепте внимание уделим приготовлению начинки, ведь тесто можно использовать для пирога на ваше усмотрение – слоеное тесто, дрожжевое тесто или песочное тесто.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Мелко шинкуем кусочками репчатый лук. В сковороде прогреваем растительное масло. Отправляем на сковороду нарезку из лука. Обжариваем пару минут до прозрачности.
2 Готово	Тем временем нарежем маленькими кусочками куриное филе. Куриную заготовку выкладываем к луку. Обжариваем совместно 7-9 минут.
3 Готово	Тонкими лентами измельчаем свежую белокочанную капусту. Добавляем капусту к остальным ингредиентам на сковороду.
4 Готово	Солим, перчим на свой вкус. Тушим капусту с курицей приблизительно 25 минут. Состав начинки периодически перемешиваем. Получившуюся капустную начинку с курицей остужаем.
5 Готово	Подготовим тесто. Если вы используете слоеное, то заранее его разморозьте. Песочное тесто рекомендуется в целлофановом мешочке выдержать на полке холодильника минут 20. Дрожжевому тесту дать хорошо подняться.
6 Готово	Собираем пирог. Тесто делим на два куска. Раскатываем куски в круглые пласты. Раскладываем начинку, формируем пирог, скрепляем края.
7 Готово	Пирог выпекаем при 180 градусах 40 минут, если используете дрожжевое или песочное тесто. Со слоеным тестом время выпечки сократится до 30 минут. Угощаемся вкусной выпечкой. Приятного аппетита!