Name: Пирог с курицей и морковью из слоеного теста
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 Порций
Ingredients: Слоеное тесто: 500 г.; Куриное филе: 300 г.; Лук: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Яйцо: 1 шт.; Твердый сыр: 100 г.; Растительное масло: 1 ст. л.; Соль: по вкусу; Кунжут: 1 ст. л.

Ингредиенты

Слоеное тесто - 500 г.

Куриное филе - 300 г.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Твердый сыр - 100 г.

Растительное масло - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Кунжут - 1 ст. л.

Ингредиенты

500 г. Слоеное тесто

300 г. Куриное филе

1 шт. Лук

1 шт. Морковь

1 шт. Яйцо

100 г. Твердый сыр

1 ст. л. Растительное масло

по вкусу Соль

1 ст. л. Кунжут

Как приготовить Пирог с курицей и морковью из слоеного теста

Простота этого пирога просто радует. Минимум ингредиентов, времени на готовку и пирог готов. Слоеное тесто просто тает во рту, а сочная ароматная серединка пирога из мяса приводит к тому, что невозможно остановится, хочется съесть весь пирог сразу. К начинке по желанию можно добавлять зелень, кто какую любит. Это может быть и зеленый лук и укроп и даже шпинат или кинза. Это дело уже фантазии и вкусовых предпочтений. Такой вкусный пирог просто разлетается сразу. Вкусный как в горячем виде, так и остывший.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Перед началом приготовления, необходимо подготовить слоеное тесто. Важно за несколько часов до приготовления разморозить при комнатной температуре тесто.
2 Готово	Куриное филе промыть, высушить и нарезать небольшими кубиками.
3 Готово	Лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Именно морковь придает пирогу сочности и насыщенного цвета. Твердый сыр тоже натереть на крупной терке.
4 Готово	На сковороде на растительном масле обжарить 10 минут лук с морковью и куриным филе, помешивая. Добавить соль, перец. Когда остынет немного мясо с овощами, добавить тертый сыр и перемешать.
5 Готово	Раскатать по размеру формы тесто, сделать бортики и выложить, равномерно распределяя, начинку. Сверху накрыть вторым листом слоеного теста и защипнуть края. Наколоть тесто вилочкой в нескольких местах.
6 Готово	Смазать верх пирога яйцом и посыпать кунжутом. Отправить пирог в разогретую до 180С духовку на 40 минут. Пирог готов.