Ингредиенты
- 6 шт. картошка
- 6 шт. куриные кожки
- 2 ст.л соевый соус
- 1 ч.л мед
- по вкусу специи для мяса
- по вкусу соль
- 3- 4 шт. чеснок
Как приготовить Ароматная курица с картошкой в духовке
Рецепт очень простой, но благодаря тому,что мы накрываем фольгой сверху – мясо получается очень мягки и очень легко отстаёт от кости и тает во рту! Соевый соус с медом даёт очень интересное кисло сладкое сочетание! В соус можно добавить также ваши любимые ингредиенты, вроде сметаны, майонеза или томатную пасту! Также можно сделать подушку из зажарки из лука и морковки, так создастся некая земля для мяса и оно не прилипнет к фольге.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Первым делом начинаем с курицы, а пока она будет мариноваться - доделаем все остальное. |
2 Готово | ОБЯЗАТЕЛЬНО промываем мясо и убираем лишние перья и кожу. |
3 Готово | Чистим картошку и нарезаем на небольшие кружочки по 0,5 см. Оставшимся маринадом также можно обмазать картошку. |
4 Готово | Выкладываем между мясом картошку. |
5 Готово запекать 40 минут | Накрываем фольгой сверху и отправляем в холодильник на минут 20, а тем временем включаем духовку на 230-250 градусов. Через 20 минут отправляем в духовку и через 20 минут снимаем фольгу и даём поджариться сверху. |
6 Готово | Выкладываем на тарелочку и наслаждаемся мягкой картошкой и ароматной курочкой! Приятного аппетита! |
