Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке

Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 2 кг
Морковь - 1 шт
Лук - 2 шт крупная 1 шт
Грибы отварные свежие - 0,5 кг можно замороженные
Куриная грудка - 0,2 кг
специи - соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Масло постное - 1 ст. ложка для обжарки
  • 1 час
  • Порций 5
  • Просто

Солянка с грибами и куриной грудкой это вкусное малокалорийное горячее второе блюдо. Обязательно попробуйте этот простой рецепт.

Свежие грибы следует заранее отварить или разморозить, если будите использовать замороженные отварные грибы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке - шаг 1

Начинаем готовить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке - шаг 2

Лук порежьте мелко и обжарьте в масле. Удобно делать это сразу в мультиварке поставив режим жарки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке - шаг 3

Сюда же добавьте отварные грибы. Пожарьте грибы вместе с луком, слегка припустив. Переключите мультиварку из ранее выбранного режима жарки, в режим тушения.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке - шаг 4

В обжаренные грибы выложите нарезанную куриную грудку. Готовьте 5-7 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке - шаг 5

Пока грудка с грибами тушится, натрите морковь и нашинкуйте капусту. Для приготовления домашней солянки можно взять замороженную, натертую морковь это значительно сокращает время подготовки. Отправьте нарезанную капусту и морковку в мультиварку к грибам и куриной грудке.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке - шаг 6

Дождитесь окончания программы тушения (в среднем это занимает 40 минут - 1 час). Солянку из капусты нужно посолить и поперчить по вкусу только за пять минут до приготовления.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Солянка с грибами и куриной грудкой в мультиварке - шаг 7

Вкусная солянка с грибами и с куриной грудкой готова. Добавьте в тарелку зелень перед подачей.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий