0 0

Тефтели в томатном соусе со спагетти «Как в кино»

Тефтели в томатном соусе со спагетти «Как в кино»

Ингредиенты

Фарш - 500 гр.
Лук - 2 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Горчица - 1 ч.л.
Творог - 100 гр.
Спагетти - 1 пачка
Чеснок - 1 зубчик
Протертые томаты - 200 гр.
Соль, перец, зелень - по вкусу
Сыр - для украшения
Мука - 3 ст.л.
Вода для соуса - 1/2 ст.

Сочные тефтели в пряном томатном соусе со спагетти оценят даже маленькие привереды!

  • 1 час
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Тефтели в томатном соусе со спагетти «Как в кино»

Все видели в американских фильмах, как семья воскресным ужином уплетает аппетитные тефтели в соусе со спагетти. Приготовить их самим совсем не сложно. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Даже дети не откажутся!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Начнем приготовление с тефтелей. Для этого руками смешаем фарш, яйцо, творог, горчицу, 1 мелко порубленную луковицу, соль. Желательно хорошо отбить фарш, чтобы он насытился кислородом и стал более воздушным.

2
Готово

Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Из фарша формируем мокрыми руками небольшие шарики и обваливаем их в муке. Обжариваем их на большом огне в течение 10 минут со всех сторон.

3
Готово

Выкладываем тефтели в отдельную миску. В сковороду добавляем еще немного масла и обжариваем лук до золотистости 5 минут.

4
Готово

К луку добавляем мелко нарезанный чеснок и жарим еще 2 минуты.

5
Готово

В сковороду выливаем протертые томаты, воду, специи и доводим до кипения.

6
Готово

В соус добавляем тефтели и тушим на маленьком огне 30 минут, периодически помешивая.

7
Готово

Отвариваем спагетти до готовности.

8
Готово

Тефтели в соусе со спагетти готовы. Выкладываем на тарелку спагетти, сверху тефтели и поливаем соусом. Можно сверху посыпать тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий