Ингредиенты
-
700 гр. Тыква
-
2 шт. Морковь
-
1 шт. Лук
-
7-8 зубчиков Чеснок
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Черный
-
щепотка Мускатный орех
Как приготовить Суп-пюре из тыквы и моркови
Легки, нежный, с кремовой текстурой суп из тыквы и моркови разный и безумно ароматный крем-суп – отличное начало обеда. А какой у него яркий жизнерадостный цвет – настроение сразу поднимется, а в вместе с ним и аппетит
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Морковь, тыкву, лук и чеснок промыть, очистить и нарезать кусками любой величины. |
|
2
Готово
|
2. Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту вариться. Посолить |
|
3
Готово
|
3. Когда все овощи будут готовы, снять с плиты и перемолоть в блендере в пюре. |
|
4
Готово
|
4. При подаче поперчить и натереть немного мускатного ореха. |
