Легки, нежный, с кремовой текстурой суп из тыквы и моркови разный и безумно ароматный крем-суп – отличное начало обеда. А какой у него яркий жизнерадостный цвет – настроение сразу поднимется, а в вместе с ним и аппетит
Пошаговый рецепт
1. Морковь, тыкву, лук и чеснок промыть, очистить и нарезать кусками любой величины.
2. Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту вариться. Посолить
3. Когда все овощи будут готовы, снять с плиты и перемолоть в блендере в пюре.
4. При подаче поперчить и натереть немного мускатного ореха.
