Ингредиенты
- 700 гр. Тыква
- 2 шт. Морковь
- 1 шт. Лук
- 7-8 зубчиков Чеснок
- по вкусу Соль
- по вкусу Черный
- щепотка Мускатный орех
Как приготовить Суп-пюре из тыквы и моркови
Легки, нежный, с кремовой текстурой суп из тыквы и моркови разный и безумно ароматный крем-суп – отличное начало обеда. А какой у него яркий жизнерадостный цвет – настроение сразу поднимется, а в вместе с ним и аппетит
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Морковь, тыкву, лук и чеснок промыть, очистить и нарезать кусками любой величины. |
2 Готово | 2. Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту вариться. Посолить |
3 Готово | 3. Когда все овощи будут готовы, снять с плиты и перемолоть в блендере в пюре. |
4 Готово | 4. При подаче поперчить и натереть немного мускатного ореха. |
