Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек

Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек

Ингредиенты

Яйца куриные, сваренные вкрутую - 3 шт.
Лук репчатый - 1 небольшая головка лука
Селедка слабосоленая - 250 гр
Майонез - 2-3 ст.л. или по вкусу
Картофель вареный - 2-3 шт.
Свекла вареная - 1 крупный плод
Морковь вареная - 1 шт.
Соль - по вкусу
  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 10
  • Легко

Оригинальный, очень вкусный салат «Селедка под шубой» на новогодний стол

Салат «Селедка под шубой» – один из самых вкусных праздничных салатов! Предлагаю вам приготовить рыбный салат в новом виде — ёлочные игрушки-шары.

 

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек - шаг 1

Яйца, сваренные вкрутую почистить и натереть на терке. Репчатый лук почистить и меленько порезать. Переложить овощи в миску и залить крутым кипятком, оставить на 5 минут. После воду нужно слить. Филе сельди нарезать мелкими кубиками, заранее удалив косточки, если таковые имеются.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек - шаг 2

Добавить соль по вкусу и майонез, хорошенько перемешать.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек - шаг 3

Оставшиеся вареные овощи почистить и натереть на мелкой терке. Овощи полить и заправить небольшим количеством майонеза, перемешать. Все готово. Собираем шары.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек - шаг 4

Маленькую тарелочку выстелить пищевой пленкой.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек - шаг 5

На нее выложить овощную смесь, распределив по поверхности. На заготовку выложить рыбную начинку.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек - шаг 6

Поднять уголки пищевой пленки и сформировать шар.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек - шаг 7

Повторить процесс с оставшейся начинкой и тертыми овощами. Убрать заготовки до востребования.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек - шаг 8

Перед подачей закуски «Селедка под шубой» удалить пищевую пленку и украсить «елочные шары» майонезом, срезав уголок у дой-пакета.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек - шаг 9

Верхушку украшаем веточкой зелени и половинкой оливки или маслины. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий