Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек

Name: Салат «Селедка под шубой» в виде ёлочных игрушек
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: Яйца куриные, сваренные вкрутую: 3 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Селедка слабосоленая: 250 г; Майонез: 2–3 ст. л.; Картофель вареный: 2–3 шт.; Свекла вареная: 1 кг; Морковь вареная: 1 шт.; Соль: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 70 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 10
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 16 оценок

Ингредиенты

	Яйца куриные, сваренные вкрутую - 3 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Селедка слабосоленая - 250 г
	Майонез - 2–3 ст. л.
	Картофель вареный - 2–3 шт.
	Свекла вареная - 1 кг
	Морковь вареная - 1 шт.
	Соль - 1 г

182 ккал Калорийность

8,0 г Жиры

9,8 г Белки

18,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,8 г	20%
Жиры: 8,0 г	10%
Углеводы: 18,3 г	7%
Насыщенные жиры: 1,8 г	9%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 77 мг	26%
Пищевые волокна: 4,1 г	15%
Сахара: 8,1 г	(-)
Натрий: 189 мг	8%
Калий: 648 мг	14%
Витамин C: 14,7 мг	16%
Кальций: 38 мг	3%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Оригинальный, очень вкусный салат «Селедка под шубой» на новогодний стол

Салат «Селедка под шубой» – один из самых вкусных праздничных салатов! Предлагаю вам приготовить рыбный салат в новом виде — ёлочные игрушки-шары.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйца, сваренные вкрутую почистить и натереть на терке. Репчатый лук почистить и меленько порезать. Переложить овощи в миску и залить крутым кипятком, оставить на 5 минут. После воду нужно слить. Филе сельди нарезать мелкими кубиками, заранее удалив косточки, если таковые имеются.

Шаг 2

Добавить соль по вкусу и майонез, хорошенько перемешать.

Шаг 3

Оставшиеся вареные овощи почистить и натереть на мелкой терке. Овощи полить и заправить небольшим количеством майонеза, перемешать. Все готово. Собираем шары.

Шаг 4