0 0

Постная пицца с грибами и овощами

Постная пицца с грибами и овощами

Ингредиенты

Тёплая вода - 300 мл
Сахар - 4 ст л
Соль - 1 ч л
Ванилин - 1 упаковка
Сухие дрожжи быстродействующие - 11 г
Масло растительное - 2 ст л в тесто + для жарки
Мука - 2,5 - 3 стакана
Грибы - 400 г
Лук - 1 головка
Перец болгарский - 1 шт
Огурцы маринованные - 1-2 шт
Майонез - на глаз
Кетчуп - на глаз

Чтобы пицца получилась ароматная и сочной начинкой, предварительно надо обжарить лук, грибы, болгарский перец и желательно по отдельности.

  • 1 час
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Постная пицца с грибами и овощами

Постное меню может быть вкусным и разнообразным, поэтому делюсь ещё одним рецептом вкусного блюда. Постная пицца с грибами и овощами может стать сытным обедом или даже десертом к чаю.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Сначала надо приготовить тесто. Выплываем теплую воду в глубокую емкость. Насыпаем сахар, дрожи, ванилин, соль. Хорошенько перешиваем.

2
Готово

Затем постепенно вводим муку и вымешиваем. Когда тесто начнёт становится густым, то добавляем 2 ст л растительного масла.

3
Готово

Когда тесто уже будет с трудом поддаваться вымешиванию в посуде, то переходим на стол. Постепенно продолжаем добавлять муку. В итоге тесто должно получится эластичным и не липнущим к рукам. Оставляем его отдохнуть минут на 20

4
Готово

Пока отдыхает тесто нужно подготовить начинку. Шинкуем грибы. Обжариваем на сковородке до золотого цвета. Солим. Убираем с огня.

5
Готово

Теперь необходимо обжарить лук + болгарский перец. Посолить. Выключить огонь.

6
Готово

Теперь раскатываем тесто в пласт. Переносим на противень. Смазываем кетчупом + майонез. Выкладываем грибы, лук, болгарский перец.

7
Готово

Нарезаем колечками огурчики и выкладываем так же на пиццу. Сверху делаем небольшую «сеточку» из майонеза. Отправляем в духовку на 30 минут. Температура 180 градусов.

8
Готово

Готовую пиццу нарезаем на кусочки и можно подавать. Приятного аппетита.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий