Перец, фаршированный индейкой и ячневой крупой

Name: Перец, фаршированный индейкой и ячневой крупой
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Фарш из индейки: 600 г; Ячневая крупа: 100 г; Перец болгарский: 6 шт.; Душистый перец молотый: 2 ч. л.; Базилик сушеный: 2 ч. л.; Соль: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.5 2 оценки

Ингредиенты

	Фарш из индейки - 600 г
	Ячневая крупа - 100 г
	Перец болгарский - 6 шт.
	Душистый перец молотый - 2 ч. л.
	Базилик сушеный - 2 ч. л.
	Соль - 1 г

746 ккал Калорийность

25,0 г Жиры

68,8 г Белки

68,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 68,8 г	138%
Жиры: 25,0 г	32%
Углеводы: 68,2 г	25%
Насыщенные жиры: 6,5 г	33%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 207 мг	69%
Пищевые волокна: 18,1 г	65%
Сахара: 19,3 г	(-)
Натрий: 391 мг	17%
Калий: 1 849 мг	39%
Витамин C: 574,7 мг	639%
Кальций: 120 мг	9%
Железо: 6,8 мг	38%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запеченный болгарский перец, фаршированный индейкой и ячневой крупой.

Еще один вариант фаршированного перца — с индейкой и ячневой крупой. Получилось очень даже ничего – крупы практически не «слышно».