Куриные ножки запеченные в духовке с овощами – прекрасное блюдо для вашего стола, которое можно готовить по любому поводу. Приятно, что готовка занимает мало времени, а результат порадует каждую хозяйку. Овощи можно брать любые на ваш вкус. В нашей семье любят болгарский перец, кабачок, томаты, баклажан.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Разморозить куриные ножки. Промыть и слить лишнюю воду.
Смешиваем аджику и адыгейскую соль, добавляем соевый соус.
Смесь выкладываем в чашку с курицей и добавляем оливковое масло.
Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 20 минут.
Вымыть овощи, порезать на ломтики.
Добавить любимые специи и оставить на 5 минут.
Выпекаем при температуре 160 градусов 60 минут. Я выпекают сразу в двух формах: внизу - курица, наверху - овощи. В форму с овощами добавляем 1/3 стакана воды.
Подавать можно с любым гарниром или просто мясо с овощами. Приятного аппетита!
