Приготовим сегодня картофельную запеканку с фаршем. Простой и вкусный рецепт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Приготовление продуктов.
Картофель моем чистим и нарезаем кольцами замочить ее в воде для того чтобы не почернела!
Фарш смешиваем, добавляем туда соль, перец по вкусу можно добавить приправы на ваше усмотрение.
Лук шинкуем и добавляем его в фарш.
Приготовление запеканки.
Для этого нам понадобиться: глубокая миска для запекания.
Смазываем миску маслом полностью, и по краям, что бы у нас ни чего не прилипало.
Начинаем укладывать слои,
Первым слоем у нас будет фарш толщиной приблизительно один сантиметр,
затем выкладываем сверху порезанный картофель, посыпаем солью.
Снова выкладываем фарш так же толщиной приблизительно 1 сантиметр,
после всего этого, сверху натираем сыр не большим слоем.
Убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 50-60 минут, на первые 30 минут я посоветовал бы закрыть все это дело пищевой фольгой что бы наши слои пропеклись затем убрать фольгу и дать поджариться сыру
Получается очень вкусная и сочная запеканка ее можно готовить как для семьи так и на праздничный стол.
Приятного аппетита !!!
