0 0

Свинина, тушенная с грибами и картофелем на сковороде

Свинина, тушенная с грибами и картофелем на сковороде

Ингредиенты

Свинина - 300 гр
Шампиньоны свежие - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 5-6 шт.
Масло растительное - 50 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Зелень - 2-3 вет.

Свинину можно приготовить по-разному. Мы потушили ее на сковороде вместе с шампиньонами и картофелем.

  • 55 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Свинина, тушенная с грибами и картофелем на сковороде

Для приготовления вкусного и сытного блюда нам потребуется мякоть свинины, свежие грибы – шампиньоны, картофельные клубни. Процесс тушения не отнимет у вас много времени, а готовое блюдо получится аппетитным. Такое кушанье можно предложить для обеденной трапезы. Итак, приступаем.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Свинину (используется мякоть) промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем. Перекладываем мясо на разделочную доску, нарезаем брусочками. Прогреваем в сковороде растительное масло, потом в него выкладываем мясную нарезку. Обжариваем кусочки свинины в течение 5-7 минут.

2
Готово

Промываем грибы, очищаем репчатый лук. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками, репчатый лук – полукольцами. Добавляем измельченные ингредиенты к поджаренным кусочкам мяса.

3
Готово

Обжариваем их вместе порядка 7-10 минут.

4
Готово

За это время очистим картофель и нарежем его полукольцами. Выкладываем картофель на сковороду к ингредиентам.

5
Готово

Приправляем компоненты блюда специями и солью по вкусу. Заливаем кипяченой водой.

6
Готово

Томим свинину с грибами и картофелем до готовности всех ингредиентов. Часто перемешивать не нужно, чтобы картофель не развалился. Достаточно пару раз. В конце готовки можно разнообразить состав блюда измельченной свежей зеленью.

7
Готово

Приятной вам трапезы!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Быстрые бутерброды с сыром фета и шпротами
следующий рецепт
Шурпа со свининой, перцем, помидорами
предыдущий рецепт
Быстрые бутерброды с сыром фета и шпротами
следующий рецепт
Шурпа со свининой, перцем, помидорами

Добавить Ваш Комментарий