Ингредиенты
- 6-8 штук Куриные ножки и крылья
- 1 штука лук
- 1 зубчик чеснок
- 4 ст. л. сметана
- 1,5 ст. л. мука
- 1 стакан вода (горячая)
Как приготовить Курица тушеная в сметане
Очень нежное блюдо из курицы.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Куриное мясо помыть, посолить и выложить в сковороду. Обжарить с обеих сторон, добавить нарезанную луковицу, зубчик чеснока и жарить. Накрыть крышкой, немного уменьшить огонь и тушить. |
2 Готово | В горячей воде развести 1,5 ст. л. муки и добавить 4 ст. л. сметаны. Хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. Добавить перец, хмели - сунели и щепотку соли. |
3 Готово | Сметанный соус добавить к курице и тушить на медленном огне минут 40. |
4 Готово | Свежую зелень мелко порубить и добавить к готовой курице. Можно подавать! Приятного аппетита! |
