Салат с ветчиной, перцем и огурцами

Салат с ветчиной, перцем и огурцами

Ингредиенты

ветчина - 200 гр
картофель вареный - 2 шт.
морковь вареная - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
сладкий перец болгарский - 1 шт.
огурец маринованный - 1 шт.
майонез - 3 ст. л.
соль, перец - по вкусу

Вкусный и простой в приготовлении салат с ветчиной удачно впишется в ваше меню – и в праздничное, и в будничное.

  • 30 минут
  • Порций 4
  • Не сложно

Чтобы приготовить салат с ветчиной и перцем, заранее нужно отварить картофель, морковку и яйца. Данные ингредиенты после варки остудить под ледяной водой и очистить. Сладкий болгарский перец очищаем от семян, ополаскиваем. Для заправки используется майонез, но его можно заменить сметаной.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Салат с ветчиной, перцем и огурцами - шаг 1

Начнем измельчение с ветчины. Нарезаем ее маленькими кусочками.

  • Фото рецепта - Салат с ветчиной, перцем и огурцами - шаг 2

Следом измельчаем подобным образом отварной картофель.

  • Фото рецепта - Салат с ветчиной, перцем и огурцами - шаг 3

На очереди – вареная морковка. Ее тоже нарезаем кубиками.

  • Фото рецепта - Салат с ветчиной, перцем и огурцами - шаг 4

Маринованный огурец и сладкий болгарский перец нарезаем аналогично – маленькими кубиками.

  • Фото рецепта - Салат с ветчиной, перцем и огурцами - шаг 5

Яйца рубим кусочками.

  • Фото рецепта - Салат с ветчиной, перцем и огурцами - шаг 6

Измельченные ингредиенты соединяем в миске, солим, перчим, заправляем майонезом или сметаной. Перемешиваем.

  • Фото рецепта - Салат с ветчиной, перцем и огурцами - шаг 7

Салат с ветчиной, сладким перцем и огурцами получился сытным и вкусным, угощайтесь. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий