Салат с ветчиной, перцем и огурцами

Name: Салат с ветчиной, перцем и огурцами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Ветчина: 200 г; Картофель вареный: 2 шт.; Морковь вареная: 1 шт.; Яйцо куриное: 2 шт.; Сладкий перец болгарский: 1 шт.; Огурец маринованный: 1 шт.; Майонез: 3 ст. л.; Соль и перец чёрный: 2 г

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 25 оценок

Ингредиенты

	Ветчина - 200 г
	Картофель вареный - 2 шт.
	Морковь вареная - 1 шт.
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Сладкий перец болгарский - 1 шт.
	Огурец маринованный - 1 шт.
	Майонез - 3 ст. л.
	Соль и перец чёрный - 2 г

281 ккал Калорийность

15,8 г Жиры

14,2 г Белки

20,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 14,2 г	28%
Жиры: 15,8 г	20%
Углеводы: 20,9 г	8%
Насыщенные жиры: 2,5 г	13%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 136 мг	45%
Пищевые волокна: 4,2 г	15%
Сахара: 4,4 г	(-)
Натрий: 941 мг	41%
Калий: 709 мг	15%
Витамин C: 67,0 мг	74%
Кальций: 71 мг	5%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусный и простой в приготовлении салат с ветчиной удачно впишется в ваше меню – и в праздничное, и в будничное.

Чтобы приготовить салат с ветчиной и перцем, заранее нужно отварить картофель, морковку и яйца. Данные ингредиенты после варки остудить под ледяной водой и очистить. Сладкий болгарский перец очищаем от семян, ополаскиваем. Для заправки используется майонез, но его можно заменить сметаной.