Салат с красной рыбой и картофелем

Салат с красной рыбой и картофелем
  • 40 минут
  • Порций 3
  • Просто

Ингредиенты

Горбуша малосольная - 200 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Соль и перец чёрный - 2 г
Майонез - 3 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
308 ккал Калорийность
15,4 г Жиры
19,3 г Белки
23,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 19,3 г 39%
Жиры: 15,4 г 20%
Углеводы: 23,1 г 8%
Насыщенные жиры: 3,0 г 15%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 171 мг 57%
Пищевые волокна: 3,4 г 12%
Сахара: 3,5 г (-)
Натрий: 343 мг 15%
Калий: 939 мг 20%
Витамин C: 23,7 мг 26%
Кальций: 65 мг 5%
Железо: 2,0 мг 11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитным и вкусным получается салат с красной рыбой и картошкой. Такое салатное блюдо можно предложить к праздничному застолью.

Для приготовления рыбного салата нужно заранее отварить яйца, картошку и морковку. Ингредиенты остудить и очистить. Промываем свежий огурец, срезаем хвостик. Для заправки используется майонез, подойдет также соус из майонеза и сметаны.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 1

Нарезаем картофель в форме мелких кубиков.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 2

Ориентируясь на размер картошки, измельчаем аналогично отварную морковку.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 3

Точно также поступаем со свежим огурцом, т.е. нарезаем его кубиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 4

Филе малосольной горбуши (или другой красной рыбы) нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 5

На очереди – вареные яйца. Шинкуем их мелкими кусочками.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с красной рыбой и картофелем - шаг 6

Измельченные ингредиенты соединяем вместе в миске. Заправляем майонезом (можно добавить еще сметану). Перемешиваем состав салата и пробуем на вкус. Если требуется, посолите и поперчите. Вкусный рыбный салат готов. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 14.04.2022

Добавить Ваш Комментарий