Салат с капустой, курицей, яблоком и огурцом

Салат с капустой, курицей, яблоком и огурцом

Ингредиенты

Пекинская капуста - 200 г
Куриное филе - 250 г
Яблоко зеленое - 1 шт.
Огурец - 2 шт.
Масло оливковое - 30 мл
Соль и перец чёрный - 2 г
Грецкие орехи - 2 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
186 ккал Калорийность
10,4 г Жиры
14,2 г Белки
11,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 186 ккал (-)
Белки 14,2 г 28%
Жиры 10,4 г 13%
Углеводы 11,0 г 4%
Насыщенные жиры 1,5 г 8%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 40 мг 13%
Пищевые волокна 2,3 г 8%
Сахара 6,7 г (-)
Натрий 212 мг 9%
Калий 497 мг 11%
Витамин C 17,7 мг 20%
Кальций 60 мг 5%
Железо 0,8 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 1 час
  • Порций 4
  • Легко

Вкусный салат будет отличным угощением для ваших гостей

Подготавливаем все необходимые продукты и приступаем к приготовлению салатика)

Пошаговый рецепт

Шаг 1

В кипящую воду сбрасываем куриную грудку, варим до готовности. Остужаем. Нарезаем на небольшие кубики.

Шаг 2

Яблоко и огурцы тщательно моем. Промакиваем бумажным полотенцем. У яблока удаляем сердцевину и нарезаем. Аналогичным образом измельчаем огурцы.

Шаг 3

Промываем капусту под проточной водой. Промакиваем полотенцем. Режем соломкой или на кусочки. Тут по вашему усмотрению. Если капуста жестковатая, то можно слегка помять руками, так она станет сочнее и мягче.

Шаг 4

Очищаем орехи от скорлупы, измельчаем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с капустой, курицей, яблоком и огурцом - шаг 5

Соединяем в одной миске капусту, яблоко, огурцы, куриное филе и грецкие орехи. Добавляем соль и перец во вкусу. Заправляем оливковым маслом. Аккуратно перемешиваем. Салатик готов! Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 09.02.2022

Добавить Ваш Комментарий