Салат с капустой, курицей, яблоком и огурцом

Салат с капустой, курицей, яблоком и огурцом

Ингредиенты

Пекинская капуста - 200 г
Куриное филе - 250 г
Яблоко зеленое - 1 среднее
Огурец - 2 средних
Оливковое масло - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Грецкие орехи - 2 шт.

Вкусный салат будет отличным угощением для ваших гостей

  • 1 час
  • Порций 4
  • Легко

Подготавливаем все необходимые продукты и приступаем к приготовлению салатика)

Пошаговый рецепт

В кипящую воду сбрасываем куриную грудку, варим до готовности. Остужаем. Нарезаем на небольшие кубики.

Яблоко и огурцы тщательно моем. Промакиваем бумажным полотенцем. У яблока удаляем сердцевину и нарезаем. Аналогичным образом измельчаем огурцы.

Промываем капусту под проточной водой. Промакиваем полотенцем. Режем соломкой или на кусочки. Тут по вашему усмотрению. Если капуста жестковатая, то можно слегка помять руками, так она станет сочнее и мягче.

Очищаем орехи от скорлупы, измельчаем.

  • Фото рецепта - Салат с капустой, курицей, яблоком и огурцом - шаг 5

Соединяем в одной миске капусту, яблоко, огурцы, куриное филе и грецкие орехи. Добавляем соль и перец во вкусу. Заправляем оливковым маслом. Аккуратно перемешиваем. Салатик готов! Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий