Оригинально подать закуску, проще, чем вы думаете. Сделать настоящее ресторанное блюдо сможет даже начинающий кулинар.
5 средних, спелых авокадо;
100 грамм руколы;
100 грамм королевских креветок;
сок лимона;
оливковое масло;
специи.
1. Авокадо очистите, удалив косточку. Разрежьте на две половинки и соскребите немного мякоти.
2. Руколу промойте. Креветки обжарьте до готовности на оливковом масле в специях. Очистите, креветки и смешайте в глубокой ёмкости с руколой.
3. Приправьте салат специями и соком лимона.
4. Заполните половинки авокадо салатом.
