Ингредиенты
- 2 шт. Картофель
- 1 шт. Лук
- 1 шт. Морковь
- 10 шт. Брюссельская капуста
- 100 гр. Рис
- по вкусу Соль
Как приготовить Постный суп из брюссельской капусты и риса
Сытный, вкусный и полезный суп из брюссельской капусты и риса. Это блюдо отлично подойдёт для поста, ведь в нем только овощи и крупа
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Картофель помыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и снять, образовавшуюся пену. |
2 Готово | 2. Лук помыть, очистить от шелухи и мелко нарезать. |
3 Готово | 3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. |
4 Готово | 4. Брюссельскую капусту помыть, разрезать на четвертинки. Все овощи добавить к картофелю. |
5 Готово | 5. Отмерить нужное количество риса и всыпать в суп. Варить 40 минут. |
6 Готово | 6. Суп получился очень насыщенный и густой. |
7 Готово | 7. Приятного аппетита! |
