Ингредиенты
-
2 шт. Картофель
-
1 шт. Лук
-
1 шт. Морковь
-
10 шт. Брюссельская капуста
-
100 гр. Рис
-
по вкусу Соль
Как приготовить Постный суп из брюссельской капусты и риса
Сытный, вкусный и полезный суп из брюссельской капусты и риса. Это блюдо отлично подойдёт для поста, ведь в нем только овощи и крупа
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Картофель помыть, очистить и нарезать маленькими кубиками. Сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и снять, образовавшуюся пену. |
|
2
Готово
|
2. Лук помыть, очистить от шелухи и мелко нарезать. |
|
3
Готово
|
3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. |
|
4
Готово
|
4. Брюссельскую капусту помыть, разрезать на четвертинки. Все овощи добавить к картофелю. |
|
5
Готово
|
5. Отмерить нужное количество риса и всыпать в суп. Варить 40 минут. |
|
6
Готово
|
6. Суп получился очень насыщенный и густой. |
|
7
Готово
|
7. Приятного аппетита! |
