Пирог «Улитка» со шпинатом и сыром фета

Пирог «Улитка» со шпинатом и сыром фета

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
348 ккал Калорийность
25,0 г Жиры
11,2 г Белки
20,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 11,2 г 22%
Жиры: 25,0 г 32%
Углеводы: 20,2 г 7%
Насыщенные жиры: 14,9 г 75%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 153 мг 51%
Пищевые волокна: 0,9 г 3%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 634 мг 28%
Калий: 269 мг 6%
Витамин C: 8,3 мг 9%
Кальций: 327 мг 25%
Железо: 1,3 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Сыр, также можно взять любой, в данном рецепте буду использовать именно сыр Фета.

Хочу поделится с вами рецептом самого вкусного, нежного и лёгкого в приготовлении пирога «Улитка» со шпинатом и сыром фета. Пирог готовится быстро, а придётся по вкусу абсолютно всем. На вид «Улитка» получается всегда оригинально, украсит любой и даже праздничный стол.

Тесто для данного пирога можно использовать обычное дрожжевое, но лучше всего — как в оригинальном рецепте использовать слоенное бездрожжевое. Там уже можно выбирать по вкусу, кому и как больше нравится.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Готовим начинку.
Лук обжариваем на медленном огне, до слегка золотистого цвета.

Шаг 2

Шпинат измельчаем и отжимаем от влаги, но не пересушиваем.

Шаг 3

Добавляем яйцо. Перемешиваем.

Шаг 4

Натираем сыр и добавляем также к шпинату.

Шаг 5

Смешиваем ранее обжаренный лук со шпинатом.

Шаг 6

Далее добавляем соль, перец и нарезанный укроп, хорошенько перемешиваем.

Шаг 7

Раскатываем тонко тесто и разрезаем на длинные ленты.
Смазываем растопленным сливочным маслом и выкрадываем начинку.

Шаг 8

Зацепляем края, оставляя начинку посередине.
Готовые рулетики складываем спиралью, обязательно швом вниз.

Шаг 9

Яйцом смазываем наш пирог и посыпаем кунжутом.

Шаг 10

Отправляем в духовку на 180-190 градусов и выпекаем 40 минут до полной готовности.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Пирог «Улитка» со шпинатом и сыром фета - шаг 11

Готовый пирог накройте и оставьте остывать. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 25.05.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 3.8 из 5 1 оценка

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Пирог «Улитка» со шпинатом и сыром фета

    Автор: loginova140485 · Опубликовано: 25.05.2021

    Подготовка20 минут
    Готовка40 минут
    Общее время1 час
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 348 ккал Белки: 11,2 г Жиры: 25,0 г Углеводы: 20,2 г

    Ингредиенты

    • Тесто готовое слоенное бездрожжевое — 1 упак.
    • Шпинат свежий или замороженный — 400 г
    • Яйцо куриное — 2 шт.
    • Сыр фета — 250 г
    • Лук репчатый — 60–80 г
    • Укроп — 1 пучок
    • Масло сливочное — 50 г
    • Соль — 1 щепотка
    • Перец чёрный молотый — 1 щепотка

    Приготовление

    Шаг 1

    Готовим начинку. Лук обжариваем на медленном огне, до слегка золотистого цвета.

    Шаг 2

    Шпинат измельчаем и отжимаем от влаги, но не пересушиваем.

    Шаг 3

    Добавляем яйцо. Перемешиваем.

    Шаг 4

    Натираем сыр и добавляем также к шпинату.

    Шаг 5

    Смешиваем ранее обжаренный лук со шпинатом.

    Шаг 6

    Далее добавляем соль, перец и нарезанный укроп, хорошенько перемешиваем.

    Шаг 7

    Раскатываем тонко тесто и разрезаем на длинные ленты. Смазываем растопленным сливочным маслом и выкрадываем начинку.

    Шаг 8

    Зацепляем края, оставляя начинку посередине. Готовые рулетики складываем спиралью, обязательно швом вниз.

    Шаг 9

    Яйцом смазываем наш пирог и посыпаем кунжутом.

    Шаг 10

    Отправляем в духовку на 180-190 градусов и выпекаем 40 минут до полной готовности.

    Шаг 11

    Готовый пирог накройте и оставьте остывать. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/pirog-ulitka-so-shpinatom-i-syrom-feta