Картошка в рукаве со свининой, овощами и сметаной

Картошка в рукаве со свининой, овощами и сметаной

Ингредиенты

свинина - 400 гр
картошка - 800 гр
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сметана - 3 ст. л.
приправа для мяса - 1 ч. л.
соль, перец молотый - по вкусу
  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 4
  • Просто

Картошка в рукаве - это одно из самых простых и вкусных блюд, которое станет настоящей находкой для любителей традиционной кухни.

В этом рецепте мы соединили все вкуснейшие ингредиенты: сочную свинину, картошку, свежие овощи и ароматные специи. При этом готовить блюдо очень просто, так как все ингредиенты готовятся вместе в рукаве, что дает нам возможность сохранить все ароматы и вкусы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картошка в рукаве со свининой, овощами и сметаной - шаг 1

Мякоть свинины ополаскиваем под холодной проточной водой, сразу обсушиваем бумажными полотенцами. Мясо нарезаем небольшими кубиками и складываем в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картошка в рукаве со свининой, овощами и сметаной - шаг 2

Очищаем морковку, лук, чеснок. Морковку и лук нарезаем маленькими кубиками, чеснок – пластинками.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картошка в рукаве со свининой, овощами и сметаной - шаг 3

Очищаем картошку, нарезаем средними кубиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картошка в рукаве со свининой, овощами и сметаной - шаг 4

Измельчённые ингредиенты перекладываем в миску к свинине. По вкусу солим, перчим, добавляем приправу для мяса. Кладём сметану и тщательно перемешиваем ингредиенты.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картошка в рукаве со свининой, овощами и сметаной - шаг 5

Свинину с картошкой и овощами в сметане перекладываем в рукав для запекании. Фиксируем концы рукава, на поверхности делаем 3-4 прокола ножиком. Запекаем свинину с картошкой и овощами в духовке 1 час при 180 градусах.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картошка в рукаве со свининой, овощами и сметаной - шаг 6

Блюдо получилось вкусным, сытным и аппетитным!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий