Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами

Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами

Ингредиенты

Яйца - 2 штуки средние
Растительное масло - небольшое кол-во подсолнечное или оливковое
Сыр - 40 гр. любой
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сливочный сыр - 1 - 2 ст. л. подойдет как классический, так с добавками, например, зелени
Колбаса - 50 гр.
Петрушка - 1 пучок
Помидор - 1 шт.
  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Простая закуска за 10 минут.

Начинка для яичного омлета может быть самая разная — свиной, куриный фарш, морковь, нашинкованная капуста и т.д., а дополнять их может соус для макания. Вариант начинки в этом рецепте самый простой, и приготовление не занимает много времени.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 1

Смешайте в емкости два яйца с мелко натертым сыром.

  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 2

Поперчите, посолите и смешайте с помощью венчика.

  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 3

Пожарьте яично-сырную смесь на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности.

  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 4

Сверху выложите лаваш (я его вырезала заранее по размеру сковороды).

  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 5

Снимите яичный блинчик. Смажьте всю поверхность готового омлета сливочным сыром.

  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 6

Порежьте помидор на дольки, нарежьте колбасу. Измельчите петрушку. Выложить все на блинчик.

  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 7

Аккуратно начинайте сворачивать рулет.

  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 8

Подавать лучше сразу.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Польская пицца на багете с сыром и помидорами
    Брускетта с персиками
    Замороженные лесные грибы на зиму
    Оладьи из цукини с киноа
    Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях
    Швейцарский сливовый пирог
    Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой
    Овощное рагу с рисом
    Французский яблочный пирог
    Жареная красная рыба
    Желейный десерт из манго
    Кофейный крем