Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами

Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами

Ингредиенты

Яйца - 2 штуки средние
Растительное масло - небольшое кол-во подсолнечное или оливковое
Сыр - 40 гр. любой
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сливочный сыр - 1 - 2 ст. л. подойдет как классический, так с добавками, например, зелени
Колбаса - 50 гр.
Петрушка - 1 пучок
Помидор - 1 шт.

Простая закуска за 10 минут.

  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами

Начинка для яичного омлета может быть самая разная — свиной, куриный фарш, морковь, нашинкованная капуста и т.д., а дополнять их может соус для макания. Вариант начинки в этом рецепте самый простой, и приготовление не занимает много времени.

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 1

Смешайте в емкости два яйца с мелко натертым сыром.

2
Готово
  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 2

Поперчите, посолите и смешайте с помощью венчика.

3
Готово
  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 3

Пожарьте яично-сырную смесь на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности.

4
Готово
  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 4

Сверху выложите лаваш (я его вырезала заранее по размеру сковороды).

5
Готово
  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 5

Снимите яичный блинчик. Смажьте всю поверхность готового омлета сливочным сыром.

6
Готово
  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 6

Порежьте помидор на дольки, нарежьте колбасу. Измельчите петрушку. Выложить все на блинчик.

7
Готово
  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 7

Аккуратно начинайте сворачивать рулет.

8
Готово
  • Фото рецепта - Яично-сырный рулет с колбасой и помидорами - шаг 8

Подавать лучше сразу.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий