Мясо индейки приготовленное этим способом никого не оставит равнодушным. В фольге мясо получится сочным, нежным и мягким . Подойдёт под любой гарнир.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Филе индейки промыть под проточной водой, дать воде стечь. Обсушить бумажным полотенцем.
Филе можно запекать одним куском, можно порезать на более мелкие.
Поместить мясо в глубокую чашку, добавить горчицу, соль. Перемешать, натирая мясо.
Присыпать специями и снова перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и оставить мариноваться минут 30.
В форму для запекания постелить лист фольги. Выложить промаринованное мясо индейки и завернуть. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
Если хотите хрустящую корочку, то за несколько минут до готовности нужно открыть фольгу.
Выкладываем мясо на тарелку и подаем с овощами. Приятного аппетита!
