0 0

Свинина с гречкой и овощами в кастрюле

Свинина с гречкой и овощами в кастрюле

Ингредиенты

Свинина - 300 гр
Масло растительное - 30 мл
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Гречневая крупа - 1 стакан
Вода - 3 стакана
Соль - по вкусу
Перец молотый черный - по вкусу
Зелень - по желанию

Есть множество способов вкусно приготовить свинину. Попробуйте и этот рецепт, в котором свинина отлично сочетается с гречневой крупой и овощами.

  • 40 минут
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Свинина с гречкой и овощами в кастрюле

Для приготовления вкусной свинины вам потребуется гречневая крупа, овощи (морковка и лук), растительное масло, специи. По желанию можно добавить при подаче блюда свежей зелени. Готовить свинину с гречневой крупной будем в кастрюле. Такое сытное кушанье вполне можно включить в обеденное меню в качестве второго блюда.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Итак, мякоть свинины в нужном количестве промываем, а затем насухо обтираем бумажным полотенцем. Перекладываем мясо для нарезки на разделочную доску. Нарезаем свинину в форме брусков или кубиков. В кастрюле разогреваем растительное масло. Перекладываем в кастрюлю нарезку из свинины. Немного приправляем солью на свое вкусовое предпочтение, можно поперчить.

2
Готово

Томим свинину в кастрюле на умеренном огне, а сами подготовим овощи. Очищенную морковку измельчаем при помощи терки, лук просто мелко рубим кусочками.

3
Готово

Подготовленные для блюда овощи перекладываем в кастрюлю к свиным кусочкам. Продолжаем томить.

4
Готово

Следующий кулинарный этап – подготовка гречки. Очень тщательно ее промываем. Удаляем черные зернышки, если имеются таковые.

5
Готово

Промытую гречку выкладываем к ингредиентам в кастрюлю. Заливаем кипяченой водой. Солим. Варим до полной готовности всех ингредиентов блюда.

6
Готово

Вкусная свинина готова, угощайтесь на здоровье!


предыдущий рецепт
Свинина, запеченная с грибами и сыром
следующий рецепт
Жареный пеленгас на сковороде
предыдущий рецепт
Свинина, запеченная с грибами и сыром
следующий рецепт
Жареный пеленгас на сковороде

Добавить Ваш Комментарий