Фаршированные авокадо

Name: Фаршированные авокадо
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Авокадо: 1 шт.; Дайкон (редис): 50 г; Соленая кета: 50 г (можно взять любую соленую рыбу); Микрозелень редис: 1 горсть; Соль: 1 г; Перец душистый: 1 г; Масло оливковое: 1 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 15 оценок

Ингредиенты

	Авокадо - 1 шт.
	Дайкон (редис) - 50 г
	Соленая кета - 50 г можно взять любую соленую рыбу
	Микрозелень редис - 1 горсть
	Соль - 1 г
	Перец душистый - 1 г
	Масло оливковое - 1 ст. л.

502 ккал Калорийность

43,9 г Жиры

13,6 г Белки

20,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,6 г	27%
Жиры: 43,9 г	56%
Углеводы: 20,5 г	7%
Насыщенные жиры: 6,3 г	32%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 22 мг	7%
Пищевые волокна: 15,0 г	54%
Сахара: 2,8 г	(-)
Натрий: 460 мг	20%
Калий: 1 381 мг	29%
Витамин C: 32,4 мг	36%
Кальций: 57 мг	4%
Железо: 1,7 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Прекрасный сытный и полезный завтрак - вот как можно охарактеризовать это блюдо.

Что может быть вкуснее для соблюдающего режим правильного питания человека? Авокадо, самый вкусный, сытный и разноплановый плод. Из авокадо получаются великолепные салаты и восхитительная закуска гуакамоле, его добавляют в яичницы, да и просто едят свежим.Сегодня мы с вами приготовим авокадо фаршированные с добавлением дайкона, который придаст блюду пикантность. Начинаем?

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Дайкон очистим от шкурки и натрем на мелкой терке.

Шаг 3

Рыбу нарежем тонкими длинными полосками.

Шаг 4

Авокадо разрежем пополам.

Шаг 5

У авокадо удалим косточку, ложкой выскоблим немного мякоти, а затем ложкой вынем из шкурки, получится подобие лодочек.

Шаг 6

Рыбу, дайкон и мякоть авокадо сложим в миску, присолим и заправим маслом.

Шаг 7

Начинку выложим в лодочки авокадо, сверху украсим микрозеленью, присолим, приперчим и слегка приправим маслом. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Автор рецепта: lilibog63 опубликовано: 23.06.2021