Ингредиенты
-
250 г мука пшеничная
-
1 ст. л. заатар
-
2 ст. л. сахар
-
по вкусу соль
-
1 ч. л. курума молотая
-
150 мл вода
-
25 мл масло растительное
-
30 шт. арахис
-
5 шт. кешью
Как приготовить Булочки “Фигушки”
Всякая нечисть на Хэллоуин отступит, если ей показать фигу, а лучше несколько. Можно повеселить гостей дрожжевыми булочками в виде известной трёхпальцевой комбинации. На такой жест никто не обидится. Простой и доступный набор продуктов превратится в аппетитную горку мистических символов, эти фигушки забавные и вкусные.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Тесто сделаем по самому простому варианту. Все сухие ингредиенты смешиваем в одной посуде: дрожжи, муку, соль, сахар и заатар. |
|
2
Готово
|
Порошок куркумы разводим в тёплой, сырой воде. Доливаем к подготовленной смеси. Замешиваем до плотной консистенции. |
|
3
Готово
|
В тепле держим четверть часа, тесто быстро подходит. Делаем обминку с растительным маслом, следим, когда поднимется во второй раз. |
|
4
Готово
|
Делим тесто на лепёшечки, надрезаем с одной стороны. Заворачиваем рулетиком, складываем комбинацию из трёх пальцев. |
|
5
Готово
|
Ноготки можно сделать из орешков, в данном случае был арахис. Делим на половинки, лепим к пальчикам. |
|
6
Готово
|
Одну руку Водяного надо сделать по сюжету "Должок". Разгибаем указательный палец, когти делаем из кешью. |
|
7
Готово
|
Выпекаем в духовом шкафу двенадцать минут. Намазываем все фигурки сахарным сиропом. |
|
8
Готово
|
Выкладываем булочки в форме кургана. На блюде по центру фигушек ставим вертикально перст Водяного. Хэллоуинская композиция готова, фиг, вам, нечисть.:) |
