Ингредиенты
- 250 г мука пшеничная
- 1 ст. л. заатар
- 2 ст. л. сахар
- по вкусу соль
- 1 ч. л. курума молотая
- 150 мл вода
- 25 мл масло растительное
- 30 шт. арахис
- 5 шт. кешью
Как приготовить Булочки “Фигушки”
Всякая нечисть на Хэллоуин отступит, если ей показать фигу, а лучше несколько. Можно повеселить гостей дрожжевыми булочками в виде известной трёхпальцевой комбинации. На такой жест никто не обидится. Простой и доступный набор продуктов превратится в аппетитную горку мистических символов, эти фигушки забавные и вкусные.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Тесто сделаем по самому простому варианту. Все сухие ингредиенты смешиваем в одной посуде: дрожжи, муку, соль, сахар и заатар. |
2 Готово | Порошок куркумы разводим в тёплой, сырой воде. Доливаем к подготовленной смеси. Замешиваем до плотной консистенции. |
3 Готово | В тепле держим четверть часа, тесто быстро подходит. Делаем обминку с растительным маслом, следим, когда поднимется во второй раз. |
4 Готово | Делим тесто на лепёшечки, надрезаем с одной стороны. Заворачиваем рулетиком, складываем комбинацию из трёх пальцев. |
5 Готово | Ноготки можно сделать из орешков, в данном случае был арахис. Делим на половинки, лепим к пальчикам. |
6 Готово | Одну руку Водяного надо сделать по сюжету "Должок". Разгибаем указательный палец, когти делаем из кешью. |
7 Готово | Выпекаем в духовом шкафу двенадцать минут. Намазываем все фигурки сахарным сиропом. |
8 Готово | Выкладываем булочки в форме кургана. На блюде по центру фигушек ставим вертикально перст Водяного. Хэллоуинская композиция готова, фиг, вам, нечисть.:) |
