Всякая нечисть на Хэллоуин отступит, если ей показать фигу, а лучше несколько. Можно повеселить гостей дрожжевыми булочками в виде известной трёхпальцевой комбинации. На такой жест никто не обидится. Простой и доступный набор продуктов превратится в аппетитную горку мистических символов, эти фигушки забавные и вкусные.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Тесто сделаем по самому простому варианту. Все сухие ингредиенты смешиваем в одной посуде: дрожжи, муку, соль, сахар и заатар.
Порошок куркумы разводим в тёплой, сырой воде. Доливаем к подготовленной смеси. Замешиваем до плотной консистенции.
В тепле держим четверть часа, тесто быстро подходит. Делаем обминку с растительным маслом, следим, когда поднимется во второй раз.
Делим тесто на лепёшечки, надрезаем с одной стороны. Заворачиваем рулетиком, складываем комбинацию из трёх пальцев.
Ноготки можно сделать из орешков, в данном случае был арахис. Делим на половинки, лепим к пальчикам.
Одну руку Водяного надо сделать по сюжету "Должок". Разгибаем указательный палец, когти делаем из кешью.
Выпекаем в духовом шкафу двенадцать минут. Намазываем все фигурки сахарным сиропом.
Выкладываем булочки в форме кургана. На блюде по центру фигушек ставим вертикально перст Водяного. Хэллоуинская композиция готова, фиг, вам, нечисть.:)
