Банановый шоколадный кекс

Банановый шоколадный кекс

Ингредиенты

Яйца - 3шт
Сахар - 50гр или по вкусу
Кефир - 200мл
Разрыхлитель - 1ч л
Сода - 1/2ч л
Маргарин - 100гр
Мука - 300гр
Какао - 50гр
Банан - 2шт
Шоколад темный - 100гр
Соль - Щепотка

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Кефир лучше брать от 2.5% процента. Важно, чтобы духовка была заранее прогрета

  • 40 минут
  • Порций 3
  • Не сложно

Вкусный, ароматный кекс с кусочками шоколада. Подойдёт как на завтрак, так и на ужин с горячим кофе.

Пошаговый рецепт

В глубокую миску разбить яйца добавить сахар взбить миксером. Добавить соль, кефир, разрыхлитель, взбить миксером

Добавить маргарин, муку, просеянную через сито, какао, соду (не гашеную), банан. Взбить миксером.

Шоколад измельчить при помощи ножа и добавить в тесто, перемешать. Выкладываем тесто на форму застеленную пергаментной бумагой.

  • Фото рецепта - Банановый шоколадный кекс - шаг 4

Выпекать при температуре 170 градусов 35-40 минут.

  • Фото рецепта - Банановый шоколадный кекс - шаг 5

Готовность кекса проверить деревянной зубочисткой. Она должна быть сухой.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий