Вкусный, ароматный кекс с кусочками шоколада. Подойдёт как на завтрак, так и на ужин с горячим кофе.
Пошаговый рецепт
Шаг 1В глубокую миску разбить яйца добавить сахар взбить миксером. Добавить соль, кефир, разрыхлитель, взбить миксером
Добавить маргарин, муку, просеянную через сито, какао, соду (не гашеную), банан. Взбить миксером.
Шоколад измельчить при помощи ножа и добавить в тесто, перемешать. Выкладываем тесто на форму застеленную пергаментной бумагой.
Выпекать при температуре 170 градусов 35-40 минут.
Готовность кекса проверить деревянной зубочисткой. Она должна быть сухой.