Красивые и безумно вкусные рулеты из армянского лаваша, начиненного котлетами, морковью по-корейски и пекинской капустой. И все это заправлено соусом барбекю. Что может быть лучше для просмотра какого-нибудь фильма или спортивного события. К тому же они идеальны для быстрого и сытного перекуса на прогулке или на пикнике
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Листы лаваша разрезать пополам. Намазать соусом барбекю.
2. Пекинскую капусту помыть, хорошо обсушить от воды и тонок нашинковать. Выложить на соус.
3. Морковку по-корейски выложить на пекинскую капусту.
4. Помидоры помыть, обсушить и порезать кольцами. Положить на морковь.
5. Приготовить свиные котлеты. У меня покупные полуфабрикаты, поэтому их нужно просто обжарить. Промокнуть от излишка жира. Разрезать пополам и положить на морковку.
6. Сыр натереть на крупной терке. Посыпать шаурму. Свернуть рулеты.
7. Разогреть в микроволновой печи 3 минуты.
