Вам предлагается рецепт приготовления сытных блинчиков, в котором используется специальная блинная мука, приобрести ее можно в продмаге. По нашей рецептуре для замеса блинного теста берется обычная прокипяченная вода, яйцо, растительное масло, сахарок и щепотка соли. Сделайте к утренней трапезе такие блиночки, порадуйте своих близких!
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Берем подходящую для замеса теста емкость. В нее через мелкое сито пропускаем требуемое количество блинной муки. В просеянной муке делаем воронку-кратер.
В мучную воронку добавляем яйцо. Его сначала нужно взбить венчиком.
Кидаем далее в муку желаемое количество сахарного песка (примерно 1,5 столовых ложки) и щепотку соли.
Начинаем к ингредиентам в миску подливать теплую воду и сразу перемешивать компоненты венчиком.
В готовое тесто добавляем растительное масло, еще раз перемешиваем.
Далее – процесс жарки блинчиков на сковороде. Периодически перемешивайте тесто из блинной муку, чтобы оно не осело. Приятного вам утреннего перекуса!
1 Комментарий
Спасибо 🙂 первые мои блины, получились отлично. Жена рада.