Name: Свиные ребрышки с картошкой в духовке
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Ingredients: Свиные ребрышки: 500 г; Картофель: 5–6 шт.; Специи: 2 г; Соль: 1 г; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 1 шт.

Подготовка 5 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 5 мин.
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.8 9 оценок

Ингредиенты

	Свиные ребрышки - 500 г
	Картофель - 5–6 шт.
	Специи - 2 г
	Соль - 1 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Чеснок - 1 шт.

369 ккал Калорийность

15,2 г Жиры

23,3 г Белки

34,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 23,3 г	47%
Жиры: 15,2 г	19%
Углеводы: 34,6 г	13%
Насыщенные жиры: 5,3 г	27%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 67 мг	22%
Пищевые волокна: 4,3 г	15%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 145 мг	6%
Калий: 1 116 мг	24%
Витамин C: 37,9 мг	42%
Кальций: 65 мг	5%
Железо: 2,5 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Важно выбрать свежее мяско и не передержать в духовке, чтобы ребрышки не получились сухими. Можно готовить просто в духовке, мне нравится вариант приготовления в рукаве.

Сегодня приготовим потрясающе вкусное блюдо «свиные ребрышки с картошкой в духовке», готовится оно очень быстро и на подготовку самих ингредиентов уходит максимум пять минут. Блюдо можно подавать к праздничному столу, а также просто на ужин.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготавливаем ингредиенты. Чистим картофель.

Шаг 2

Свиные ребрышки хорошенько посыпаем специями, обычно я использую паприку, чёрный перец и приправу для свинины, солим.

Шаг 3

Пока ребрышки пусть лежат.... Картофель нарезаем на небольшие кусочки. Также солим, по вкусу можно добавить специи. Перекладываем в пакет для запекания.

Шаг 4

Лук очищаем и оставляем целым. Забрасываем в пакет к картофелю. Он для аромата.

Шаг 5

В рукав для запекания кладем рёбрышки. Также моем чесночную головку и разрезаем пополам. Добавляем к мясу и картофелю.

Шаг 6

Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. Достаем пакет для запекания, открываем и перекладываем содержимое в форму. Запекаем в духовке еще несколько минут до зарумянивая мяса.

Шаг 7

Украшаем блюдо по желанию, у меня это обычно просто укроп.
Наше легкое в приготовлении блюдо готово, приятного Вам аппетита!!!

Автор рецепта: loginova140485 опубликовано: 08.02.2022