Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Ингредиенты

Свиные ребрышки - 500 гр
Картофель - 5-6 шт
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 1шт
Чеснок - 1 головка
  • 1 ч. 5 мин.
  • Порций 5
  • Легко

Важно выбрать свежее мяско и не передержать в духовке, чтобы ребрышки не получились сухими. Можно готовить просто в духовке, мне нравится вариант приготовления в рукаве.

Сегодня приготовим потрясающе вкусное блюдо «свиные ребрышки с картошкой в духовке», готовится оно очень быстро и на подготовку самих ингредиентов уходит максимум пять минут. Блюдо можно подавать к праздничному столу, а также просто на ужин.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки с картошкой в духовке - шаг 1

Подготавливаем ингредиенты. Чистим картофель.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки с картошкой в духовке - шаг 2

Свиные ребрышки хорошенько посыпаем специями, обычно я использую паприку, чёрный перец и приправу для свинины, солим.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки с картошкой в духовке - шаг 3

Пока ребрышки пусть лежат.... Картофель нарезаем на небольшие кусочки. Также солим, по вкусу можно добавить специи. Перекладываем в пакет для запекания.

Шаг 4

Лук очищаем и оставляем целым. Забрасываем в пакет к картофелю. Он для аромата.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки с картошкой в духовке - шаг 5

В рукав для запекания кладем рёбрышки. Также моем чесночную головку и разрезаем пополам. Добавляем к мясу и картофелю.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Свиные ребрышки с картошкой в духовке - шаг 6

Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. Достаем пакет для запекания, открываем и перекладываем содержимое в форму. Запекаем в духовке еще несколько минут до зарумянивая мяса.

Шаг 7

Украшаем блюдо по желанию, у меня это обычно просто укроп.
Наше легкое в приготовлении блюдо готово, приятного Вам аппетита!!!

Автор рецепта: опубликовано: 08.02.2022

Добавить Ваш Комментарий