Суп с фрикадельками из индейки

Name: Суп с фрикадельками из индейки
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Вода: 2,5 л; Фарш индейки: 300 г; Картофель: 2–3 шт.; Рис: 50 г; Соль и перец чёрный: 2 г; Зелень (укроп): 2–3 веточ.; Лук репчатый: 1 шт.

Подготовка 20 минут
Готовка 40 минут
Общее время 1 час
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 25 оценок

Ингредиенты

	Вода - 2,5 л
	Фарш индейки - 300 г
	Картофель - 2–3 шт.
	Рис - 50 г
	Соль и перец чёрный - 2 г
	Зелень (укроп) - 2–3 веточ.
	Лук репчатый - 1 шт.

242 ккал Калорийность

6,0 г Жиры

18,0 г Белки

29,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,0 г	36%
Жиры: 6,0 г	8%
Углеводы: 29,5 г	11%
Насыщенные жиры: 1,6 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 52 мг	17%
Пищевые волокна: 2,7 г	10%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 162 мг	7%
Калий: 653 мг	14%
Витамин C: 22,4 мг	25%
Кальций: 104 мг	8%
Железо: 2,3 мг	13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Лучшее решение для обеда - легкий суп с фрикадельками. Готовим суп с рисом и минимум приправ, так как такое решение идеально подходит для детского и диетического питания.

Приготовить легкий суп с фрикадельками для всей семьи очень просто. Первые блюда обычно готовят на бульоне, но именно суп с фрикадельками можно готовить на воде, ведь мясные шарики и так дадут навар. В фарш индейки можно добавить воду, черный перец, соль и другие приправы по вкусу.