Брускетта с персиками
Очень быстрый и вкусный салат из лосося с грейпфрутом. Идеальное решение для поздних гостей.
Пошаговый рецепт
Грейпфрут почистить от кожуры, разделить на дольки. Каждую дольку очистить от пленки. Мякоть порезать на 2-3 части.
Красную рыбу порезать кубиками. Листья салата хорошенько промыть, стряхнуть воду, порвать руками. Оливки нарезать кольцами.
Все ингредиенты перемешать, выложить на тарелку. Заправить оливковым маслом.
Присыпать тертым сыром.
Подавать с дольками лайма. Приятного аппетита!
