Для салата нужно заранее отварить картошку и куриные яйца. Данные ингредиенты после варки остудить под ледяной водой и очистить. Салат разнообразит ваше будничное меню.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Отварной картофель нарезаем в форме мелких кубиков. Нарезку перекладываем в миску.
Очищаем свежий огурец от шкурки. Измельчаем огурец аналогично, т.е. кубиками такого же размера как и картошку.
Очищаем от скорлупы куриные яйца. Рубим их небольшими кусочками, переправляем к остальным ингредиентам в миску.
Из банки зеленый горошек сначала откидываем на сито, чтобы слить сок, а затем выкладываем в состав салата.
Для заправки используем сметану любой жирности. Ингредиенты по вкусу солим, сдабриваем молотым перчиком.
Осталось только перемешать ингредиенты и салат будет готов.
Угощайтесь, приятного аппетита!
