Для того, чтобы приготовить аппетитный салат из помидора с творогом, нужно минимум времени. Выбирайте упругие помидоры, а творог лучше взять жирный. Для заправки салата используется оливковое масло, но его вполне можно заменить подсолнечным. Салат получается пикантным, ведь в салате присутствует чеснок и молотый перчик. Вот подробности приготовления.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Помидоры хорошо промываем проточной водой и обираем насухо. Срезаем место, где росла плодоножка. Нарезаем помидоры крупными кусочками. Заготовку перекладываем в подходящую емкость.
Промываем зелень, с веточек стряхиваем воду. Нарезаем мелко зелень. В рецепте использована петрушка, подойдет также укроп.
К ингредиентам перекладываем творог, предварительно немного размяв его вилкой.
Состав салата по вкусу солим, приправляем молотой специей. А еще нужно пропустить через пресс очищенную дольку чеснока.
Заправляем салат с творогом оливковым маслом.
Перемешиваем ингредиенты салата. Вкусный и полезный салат с помидором и творогом готов, подаем его сразу к столу. Приятного аппетита!
