0 0

Салат из картофеля, редиса и кедровых орешков

Салат из картофеля, редиса и кедровых орешков

Ингредиенты

Редис - 10 шт.
Отварной картофель - 500 г.
Огурец - 2 шт.
Кедровые орешки - горсть
Зелень петрушки - по вкусу
Зелень укропа - по вкусу
Для соуса
Растительное масло - 3 ст. л.
Кленовый сироп - 1 ст. л.
Кунжутное масло - 2 ст. л.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Легкий и быстрый в приготовлении овощной салатик из картофеля, редиса и кедровых орешков. С слабосоленой рыбкой может быть вкусным перекусом или ужином.

  • 30 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

  • Для соуса

Как приготовить Салат из картофеля, редиса и кедровых орешков

Для приготовления салата можно использовать микрозелень, которая не только вкусная, но и очень полезная. Такой салат можно употреблять в теплом и холодном виде. Прекрасно украсит праздничный стол, требует минимум продуктов. Единственным нюансом есть то, что не в каждом доме есть кунжутное масло и кленовый сироп. Без кунжутного масла можно обойтись, а вот прекрасным заменителем кленового сиропа может быть домашний мед.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для соуса смешать лимонный сок с растительным маслом, кунжутным, кленовым сиропом, солью и перцем. Перемешать до однородности, соус готов.

2
Готово

Картофель отварить в мундирах до готовности, очистить и разрезать пополам.

3
Готово

Горячий картофель залить соусом и дать настоятся, пока будут нарезаться огурцы с редисом.

4
Готово

Помыть и нарезать кольцами редис с огурцами.

5
Готово
  • Фото рецепта - Салат из картофеля, редиса и кедровых орешков - шаг 5

Зелень укропа и петрушки мелко измельчить и добавить в салат, перемешать.

6
Готово
  • Фото рецепта - Салат из картофеля, редиса и кедровых орешков - шаг 6

Кедровые орешки слегка поджарить на сухой сковороде и посыпать сверху салат.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий