Рыбный суп с картофелем и сметаной

Рыбный суп с картофелем и сметаной

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
407 ккал Калорийность
19,0 г Жиры
24,9 г Белки
34,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 24,9 г 50%
Жиры: 19,0 г 24%
Углеводы: 34,1 г 12%
Насыщенные жиры: 5,9 г 30%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 71 мг 24%
Пищевые волокна: 4,0 г 14%
Сахара: 3,2 г (-)
Натрий: 276 мг 12%
Калий: 1 162 мг 25%
Витамин C: 41,1 мг 46%
Кальций: 72 мг 6%
Железо: 2,3 мг 13%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Такой супчик обязательно понравится вашим домочадцам, а также сможет разбавить однотипное и скучное меню!

Рыба — источник микроэлементов и полезных веществ, она должна присутствовать в рационе каждого человека. Поэтому приготовим сегодня вкусный картофельный супчик с лососем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Рыбу тщательно моем, затем отделяем от костей, т.к. для приготовления нам понадобится филейная часть. Режем на кусочки.

Шаг 2

Картошку очищаем от кожуры, моем и режем на кусочки средних размеров.

Шаг 3

В кастрюлю наливаем два литра воды, ждем закипания. Сбрасываем картофель, убавляем огонь и варим 5 минут.

Шаг 4

Опускаем кусочки рыбы, с момента закипания варим 10 минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Рыбный суп с картофелем и сметаной - шаг 5

Вносим сметану при постоянном помешивании. Добавляем измельченный лук порей. Суп нужно подержать на небольшом огне.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Рыбный суп с картофелем и сметаной - шаг 6

Добавляем соль, молотый перец, измельченную петрушку. Даем супу немного настояться! Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 30.06.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.7 из 5 12 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Рыбный суп с картофелем и сметаной

    Автор: ploaie20 · Опубликовано: 30.06.2022

    Подготовка15 минут
    Готовка15 минут
    Общее время30 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 407 ккал Белки: 24,9 г Жиры: 19,0 г Углеводы: 34,1 г

    Ингредиенты

    • Картофель средний — 4–5 шт.
    • Лосось — 400 г (семга, форель, горбуша)
    • Лук порей — 1 шт.
    • Сметана — 100–120 г
    • Петрушка — 1 веточ.
    • Перец молотый — 1 г
    • Соль — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Рыбу тщательно моем, затем отделяем от костей, т.к. для приготовления нам понадобится филейная часть. Режем на кусочки.

    Шаг 2

    Картошку очищаем от кожуры, моем и режем на кусочки средних размеров.

    Шаг 3

    В кастрюлю наливаем два литра воды, ждем закипания. Сбрасываем картофель, убавляем огонь и варим 5 минут.

    Шаг 4

    Опускаем кусочки рыбы, с момента закипания варим 10 минут.

    Шаг 5

    Вносим сметану при постоянном помешивании. Добавляем измельченный лук порей. Суп нужно подержать на небольшом огне.

    Шаг 6

    Добавляем соль, молотый перец, измельченную петрушку. Даем супу немного настояться! Приятного аппетита!