Name: Плов со свининой и овощами в мультиварке
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: Свинина: 300 г; Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Черри: 5 шт.; Масло постное: 2 ст. л.; Рис: 1 стак.; Вода: 313 мл; Соль: 1 г; Специи молотые: 1 г

Плов со свининой и овощами в мультиварке

Подготовка 15 минут
Готовка 20 минут
Общее время 35 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.2 2 оценки

Ингредиенты

	Свинина - 300 г
	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Черри - 5 шт.
	Масло постное - 2 ст. л.
	Рис - 1 стак.
	Вода - 313 мл
	Соль - 1 г
	Специи молотые - 1 г

853 ккал Калорийность

38,4 г Жиры

36,7 г Белки

87,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 36,7 г	73%
Жиры: 38,4 г	49%
Углеводы: 87,5 г	32%
Насыщенные жиры: 10,4 г	52%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 101 мг	34%
Пищевые волокна: 4,4 г	16%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 323 мг	14%
Калий: 965 мг	21%
Витамин C: 14,0 мг	16%
Кальций: 108 мг	8%
Железо: 5,8 мг	32%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитный плов со свининой приготовить просто и легко, если воспользоваться мультиваркой. Плов получается рассыпчатым и сытным!

Для приготовления вкусного плова потребуется мякоть свинины. На момент готовки она должна быть охлажденной. Из овощей возьмем морковку, репчатый лук, помидоры черри. Рис используется пропаренный, из него плов всегда будет рассыпчатым, а не похож на кашу. Вкус «отрегулируем» молотыми специями.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовленный кусок охлажденной свинины нарезаем в форме брусков. На мультиварке выставляем режим «жарка». Не пользуясь крышкой, обжариваем мясные кусочки 5-7 минут.

Шаг 2

Морковку для плова измельчаем теркой с крупными делениями. Лук шинкуем кусочками. Выкладываем овощной состав к мясу, продолжаем обжарку еще в течение 5 минут.

Шаг 3