Плов с овощами в мультиварке

Name: Плов с овощами в мультиварке
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Восточная кухня
Ingredients: Лук репчатый: 1 шт. (порезать кубиками); Морковь: 1 шт. (потереть); Мясо: 150 г (порезать кубиками); Помидор: 1 шт. (порезать кубиками); Рис: 800 г (промыть); Вода: 625 мл; Соль: 5–6 г; Перец чёрный молотый: 1–2 г; Лавровый лист: 2½ шт.

Подготовка 5 минут
Готовка 40 минут
Общее время 45 минут
Порции 8
Сложность Легко
Рейтинг 4.6 6 оценок

Ингредиенты

	Лук репчатый - 1 шт. порезать кубиками
	Морковь - 1 шт. потереть
	Мясо - 150 г порезать кубиками
	Помидор - 1 шт. порезать кубиками
	Рис - 800 г промыть
	Вода - 625 мл
	Соль - 5–6 г
	Перец чёрный молотый - 1–2 г
	Лавровый лист - 2½ шт.

411 ккал Калорийность

2,5 г Жиры

11,5 г Белки

83,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,5 г	23%
Жиры: 2,5 г	3%
Углеводы: 83,3 г	30%
Насыщенные жиры: 0,9 г	5%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 12 мг	4%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 319 мг	14%
Калий: 274 мг	6%
Витамин C: 3,9 мг	4%
Кальций: 49 мг	4%
Железо: 4,9 мг	27%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Совсем немного времени и затрат и на столе вкусный свежий плов.

Вкусный плов с овощами в мультиварке. Готовится очень быстро.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Плов я готовила в мультиварке. Для приготовления плова нужно обжарить ( жарила при открытой крышке) мясо в режиме жарка минут 7, добавить лук и еще поджарить 2минутки, потом морковка, еще 2 минуты и помидоры (в этот раз я использовала замороженные, которые заготовила в сезон) 2-3 минутки, все обжарить при это немного посолить и поперчить.

Шаг 2

Рис хорошо промыть. Промывать пока вода не станет прозрачной. Добавить в чашу мультиварки где у нас уже приготовленная зажарка. Добавить воду, На стакан риса, брала 2,5 ст воды, так как учитывать нужно еще и количество зажарки, + соль и лавровый лист. Закрываем крышку и ставим режим плов.

Шаг 3