Плов с куриными бедрышками на сковороде

Name: Плов с куриными бедрышками на сковороде
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Куриные бедра: 2 шт.; Масло растительное: 3 ст. л.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Рис пропаренный: 1 стак.; Вода: 500 мл; Соль: 2 г; Приправа для плова: 1 ч. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 30 минут
Общее время 35 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 18 оценок

Ингредиенты

	Куриные бедра - 2 шт.
	Масло растительное - 3 ст. л.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Рис пропаренный - 1 стак.
	Вода - 500 мл
	Соль - 2 г
	Приправа для плова - 1 ч. л.

500 ккал Калорийность

26,8 г Жиры

20,0 г Белки

43,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,0 г	40%
Жиры: 26,8 г	34%
Углеводы: 43,4 г	16%
Насыщенные жиры: 6,0 г	30%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 95 мг	32%
Пищевые волокна: 2,2 г	8%
Сахара: 2,5 г	(-)
Натрий: 296 мг	13%
Калий: 384 мг	8%
Витамин C: 3,7 мг	4%
Кальций: 52 мг	4%
Железо: 3,0 мг	17%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Плов на сковороде из пропаренного риса и куриных бедер получается очень вкусным и сытным. Готовить просто, справится даже начинающая хозяйка.

Подготовим для рецепта нужные продукты по списку. Для рецепта я использовала пропаренный рис, его не нужно промывать, а плов получается рассыпчатым и вкусным. Куриные бедра промываем под проточной водой, сразу обсушиваем бумажными полотенцами. При желании кожу с бедер можно удалить. Очищаем репчатый лук и морковь. Сковороду подбираем с высокими бортиками.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Подготовленные куриные бедра разрубаем кусочками. На сковороде разогреваем растительное масло, перекладываем кусочки бедер. Обжариваем, периодически перемешивая, 10 минут на умеренном огне.

Шаг 2

Лук нарезаем кусочками, а морковку – в форме соломки или брусочками. Овощи перекладываем к обжаренным куриным кусочкам. Перемешиваем, продолжаем обжаривать еще 5 минут.

Шаг 3