Шоколадный пирог с кокосовыми шариками

Шоколадный пирог с кокосовыми шариками

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Сахар - 150гр
Творог жирность 9% - 150гр
Сметана 15% - 2ст.л
Какао - 3ст.л
Кокосовая стружка - 50гр
Крахмал - 1ст.л
Яйца - 3шт
Сода - 1ч.л

Необыкновенно вкусный пирог готовится очень быстро и легко. Ингредиенты самые простые. После приготовления аромат пирога будет на весь дом.

  • 1 час
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

В каждой семье наверное есть свой традиционный пирог. В нашем случае это Шоколадный пирог с кокосовыми шариками. Этот пирог мои дети съедают за раз. Он очень вкусный и нежный.

Пошаговый рецепт

Давайте приступим к приготовлению пирога. Первым шагом у нас идет начинка . В удобной миске разминаем творог, к нему добавляем 2 столовых ложек сахара и один желток. Перемешиваем до однородной массы далее высыпаем кокосовую стружку 50 гр и 1 столовую ложку крахмала. Хорошенько перемешайте до нужной консистенции.

Далее из полученной массы сформируйте шарики размером тефтелей и уберите в холодильник на некоторое время.

Достаем свой миксер и начинаем взбивать яйца с сахаром и соединяем со сметаной, добавляем просеянную муку заранее смешанную с содой и какао. Миксер убираем аккуратно снизу вверх перемешиваем ложкой.

  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с кокосовыми шариками - шаг 4

Теперь достаем шарики. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. Перекладываем творожно-кокосовые шарики и заливаем шоколадным тестом.

  • Фото рецепта - Шоколадный пирог с кокосовыми шариками - шаг 5

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов минут на 40. Спустя определенное время достаем пирог и подаем к гостям. Всем приятного аппетита.

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий