Ингредиенты
-
250 гр тесто дрожжевое
-
2 ст. л. кетчуп томатный
-
2-3 шт. шампиньоны свежие
-
60 гр колбаса
-
2 ст. л. майонез
-
60 гр сыр
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец молотый
Как приготовить Грибная пицца с колбасой и сыром
Для основы пиццы вы можете взять слоёное или дрожжевое тесто. Шампиньоны ополосните и обсушите грибы бумажными салфетками. Колбасу можно взять любого сорта, в данном рецепте используется варёная. Чтобы пицца получилась сочной, нам потребуется также майонез и томатный кетчуп. Сыр выбирайте твердых сортов, чтобы он легко расплавился при приготовлении пиццы в духовке.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Тесто раскатываем в круглый пласт, который сразу укладываем на противень. Совсем немного края пиццы подгибаем к центру, чтобы у изделия был красивый ободок. Смазываем поверхность основы пиццы томатным кетчупом. |
|
2
Готово
|
Свежие шампиньоны нарезаем тонкими пластинками. Заготовку выкладываем ровным слоем. Немного подсаливаем и перчим. |
|
3
Готово
|
Ломтиками нарезаем колбасу. Укладываем колбасу на основание. |
|
4
Готово
|
Начинку накрываем сеточкой из майонеза. |
|
5
Готово
|
Твёрдый сыр натираем. Посыпаем начинку пиццы сырной стружкой. |
|
6
Готово
|
Загружаем заготовку пиццы в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. |
|
7
Готово
|
Пока пицца горячая, разрезаем её на части и с удовольствием угощаемся. Приятного перекуса! |
