Для рецепта возьмём пласт слоёного бездрожжевого теста. Его нужно заранее достать с морозилки и довести при комнатной температуре до мягкого состояния. Для начинки использована копчёная колбаса, помидор и свежие грибы, не обойдётся, конечно же, и без сыра. Вот кулинарные подробности приготовления пиццы с колбасой и грибами.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Размороженное слоёное бездрожжевое тесто раскатываем в круглый пласт и сразу укладываем его на противень. Немного подгибаем к центру края заготовки.
Майонез смешиваем с томатной пастой и получившимся соусом покрываем поверхность заготовки.
Колбасу нарезаем тонкими полукольцами, а грибы - ломтиками. Ингредиенты распределяем на поверхности смазанной заготовки.
Колбасу и грибы посыпаем натертым сыром, а сверху укладываем ломтики помидора.
Отправляем пиццу в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Сочная, мягкая, аппетитная и сытная пицца с колбасой и грибами готова. Сразу разрезаем её на порции и с удовольствием угощаемся. Приятного аппетита!
