Ингредиенты
-
400 гр Картофельное пюре
-
1 шт. Яйцо
-
2-3 ст. л. Мука
-
по вкусу Специи
-
50 гр Сыр твердый
-
1 шт. Помидор
-
по вкусу Зелень
-
4 ст. л. Масло растительное
Как приготовить Оладьи из картофельного пюре с сыром и помидором
Основа нашего блюда – это картофельное пюре. Мы добавили в него сырое куриное яйцо, муку и получили картофельное тесто, из которого сделаем оладьи. Картофельные оладьи в процессе жарки дополним измельченным сыром и долькой помидора. Приготовьте такие сытные оладьи и вы.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
В готовое картофельное пюре разбиваем куриное яйцо, подсыпаем муку. По необходимости добавляем специи. |
|
2
Готово
|
Ингредиенты хорошо перемешиваем. Картофельное тесто готово. |
|
3
Готово
|
В сковороде подогреваем растительное масло. Из картофельного теста формируем оладьи (удобно смочить ладони холодной водой немного). Помещаем оладьи на сковороду. |
|
4
Готово
|
Поджариваем до легко румянца оладьи с одной стороны. Переворачиваем их. |
|
5
Готово
|
Натираем заранее сыр. Половину получившейся сырной стружки выкладываем на оладьи. |
|
6
Готово
|
Сверху располагаем по колечку помидора. |
|
7
Готово
|
Помидор покрываем оставшимся сыром. |
|
8
Готово
|
Сковороду накрываем крышкой. Готовим 5 минут. |
|
9
Готово
|
Оладьи из картофельного пюре украшаем зеленью. Приятного перекуса! |
