Ингредиенты
- 400 гр Картофельное пюре
- 1 шт. Яйцо
- 2-3 ст. л. Мука
- по вкусу Специи
- 50 гр Сыр твердый
- 1 шт. Помидор
- по вкусу Зелень
- 4 ст. л. Масло растительное
Как приготовить Оладьи из картофельного пюре с сыром и помидором
Основа нашего блюда – это картофельное пюре. Мы добавили в него сырое куриное яйцо, муку и получили картофельное тесто, из которого сделаем оладьи. Картофельные оладьи в процессе жарки дополним измельченным сыром и долькой помидора. Приготовьте такие сытные оладьи и вы.
Пошаговый рецепт
1 Готово | В готовое картофельное пюре разбиваем куриное яйцо, подсыпаем муку. По необходимости добавляем специи. |
2 Готово | Ингредиенты хорошо перемешиваем. Картофельное тесто готово. |
3 Готово | В сковороде подогреваем растительное масло. Из картофельного теста формируем оладьи (удобно смочить ладони холодной водой немного). Помещаем оладьи на сковороду. |
4 Готово | Поджариваем до легко румянца оладьи с одной стороны. Переворачиваем их. |
5 Готово | Натираем заранее сыр. Половину получившейся сырной стружки выкладываем на оладьи. |
6 Готово | Сверху располагаем по колечку помидора. |
7 Готово | Помидор покрываем оставшимся сыром. |
8 Готово | Сковороду накрываем крышкой. Готовим 5 минут. |
9 Готово | Оладьи из картофельного пюре украшаем зеленью. Приятного перекуса! |
