Мясные рулетики из свинины с черносливом

Мясные рулетики из свинины с черносливом

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
217 ккал Калорийность
12,9 г Жиры
12,3 г Белки
13,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 12,3 г 25%
Жиры: 12,9 г 17%
Углеводы: 13,7 г 5%
Насыщенные жиры: 5,2 г 26%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 52 мг 17%
Пищевые волокна: 1,4 г 5%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 78 мг 3%
Калий: 372 мг 8%
Витамин C: 0,6 мг 1%
Кальций: 40 мг 3%
Железо: 0,7 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мясные рулетики из свинины с черносливом

Свинина и чернослив – одно из самых известных и популярных вкусовых сочетаний. Особенно часто используют чернослив для мясных рулетиков из свинины. Это блюдо особенно популярно в украинской кухне. А чтобы рулетики были вкуснее и сочнее в подливу добавим сметанки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Мясные рулетики из свинины с черносливом - шаг 1

1. Свиную корейку нарезать на тонкие куски. Затем хорошо отбить молотком и посолить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Мясные рулетики из свинины с черносливом - шаг 2

2. Чернослив нарезать. Если чернослив мелкий, то можно оставить и целым.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Мясные рулетики из свинины с черносливом - шаг 3

3. Выложить чернослив на край каждого куска свинины.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Мясные рулетики из свинины с черносливом - шаг 4

4. Свернуть мясо с черносливом в рулетики.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Мясные рулетики из свинины с черносливом - шаг 5

5. Обжарить швом вниз до румяной корочки.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Мясные рулетики из свинины с черносливом - шаг 6

6. Затем залить сметаной и добавить немного воды и соль по вкусу.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Мясные рулетики из свинины с черносливом - шаг 7

7. Размешать, накрыть крышкой и тушить 30-40 минут.

Автор рецепта: опубликовано: 08.01.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 13 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Мясные рулетики из свинины с черносливом

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 08.01.2022

    Подготовка30 минут
    Готовка40 минут
    Общее время1 ч. 10 мин.
    Порции10
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 217 ккал Белки: 12,3 г Жиры: 12,9 г Углеводы: 13,7 г

    Ингредиенты

    • Свиная корейка — 600 г
    • Чернослив — 200 г
    • Сметана — 200 мл
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Свиную корейку нарезать на тонкие куски. Затем хорошо отбить молотком и посолить.

    Шаг 2

    2. Чернослив нарезать. Если чернослив мелкий, то можно оставить и целым.

    Шаг 3

    3. Выложить чернослив на край каждого куска свинины.

    Шаг 4

    4. Свернуть мясо с черносливом в рулетики.

    Шаг 5

    5. Обжарить швом вниз до румяной корочки.

    Шаг 6

    6. Затем залить сметаной и добавить немного воды и соль по вкусу.

    Шаг 7

    7. Размешать, накрыть крышкой и тушить 30-40 минут.

    https://www.photorecept.ru/recipe/mjasnye-ruletiki-iz-svininy-s-chernoslivom