Нежные ленивые вареники

Name: Нежные ленивые вареники
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог 5%: 250 г; Куриное яйцо: 1 шт.; Сахар: 1 ст. л.; Соль: 1 щепотка; Мука пшеничная: 2 ст. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.4 10 оценок

Ингредиенты

	Творог 5% - 250 г
	Куриное яйцо - 1 шт.
	Сахар - 1 ст. л.
	Соль - 1 щепотка
	Мука пшеничная - 2 ст. л.

216 ккал Калорийность

8,1 г Жиры

18,2 г Белки

17,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 18,2 г	36%
Жиры: 8,1 г	10%
Углеводы: 17,0 г	6%
Насыщенные жиры: 3,0 г	15%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 124 мг	41%
Пищевые волокна: 0,2 г	1%
Сахара: 9,9 г	(-)
Натрий: 627 мг	27%
Калий: 177 мг	4%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 121 мг	9%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Такое блюдо идеально подойдёт для завтрака, а также для ужина. Дети очень любят ленивые вареники. Подавать можно со сметаной, сгущённым молоком или вареньем

Ленивые вареники — необычайно вкусное блюдо

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Творог протереть ложкой, чтобы не было больших комочков. Добавить к творогу яйцо, сахар и соль.

Шаг 2

Всю эту массу тщательно перемешать.

Шаг 3

К творожной массе добавить муку. Пока занимаетесь замесом теста, необходимо поставить на плиту кастрюлю с водой, чтобы она закипела. Понадобится примерно 2 литра воды на такое количество творога.

Шаг 4

Замесить творожное тесто. Оно получится немного липким.

Шаг 5

Раскатать из теста колбаску. Колбаску нарезать на кусочки нужной вам величины.

Шаг 6

Когда вода закипит, добавить в неё ленивые вареники и, периодически помешивая, довести до кипения. После кипения можно выключать. Блюдо готово! Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Автор рецепта: verigina9097 опубликовано: 15.01.2021